Produktinformationen

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Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtig, mit Noten von Pflaume und Schwarzkirsche, angenehm würzig und vollmundig, trocken, harmonisch, umhüllend.

Der CurteFranca Rosso DOC passt zu den typischen Gerichten der Franciacorta; ideal zu Braten oder Schmorgerichten sowie zu nicht allzu würzigem, mittelreifem Käse.

Bezeichnung: Curtefranca Rosso DOC.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.

Anbaugebiet:
Die Trauben für die Herstellung unseres CurteFranca Rosso Doc stammen aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta. Handlese in kleinen Kisten.

Weinbergbewirtschaftung: Guyot-Erziehungsform auf den sanften Hügeln der Franciacorta.

Weinbereitung:
Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 25–30 °C. Häufiges Unterstoßen und Umpumpen während der Gärung. Reifung in Barriques und großen Eichenfässern für mindestens 2 Jahre. Vor der Abfüllung werden die Weine in Edelstahltanks verschnitten.

Serviertemperatur: 15–16 °C.

Grundlegende Informationen

Farbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
0,75 l
Geruch
Noten von Pflaume und Schwarzkirsche, angenehm würzig.
Paarung
Typische Gerichte aus der Franciacorta; ideal zu Braten oder Schmorgerichten sowie zu nicht allzu würzigem, mittelreifem Käse.
Schmecken
Guter Körper, trocken, harmonisch, vollmundig.

Hostinformationen

Was andere über I Barisei denken

5.0(1)
Francesca Bertani
vor 3 Tagen
Mineralität Tour
Abbiamo prenotato la visita con degustazione nel tardo pomeriggio del sabato, alle 17.30. Visita molto interessante, il ragazzo che ci ha seguito preparato, disponibile e simpatico! La spiegazione è stata piacevole, fluida e per nulla noiosa, Davide ha saputo intrattenerci e ha risposto a tutte le nostre curiosità. Molto carina la degustazione guidata finale, anche in questo caso spiegazione chiara e semplice, abbiamo avuto modo di rispondere a domande, provare ad indovinare e capire al meglio le caratteristiche di ogni vino. Ottima la presenza di un piccolo aperitivo di accompagnamento. Consiglio a tutti!

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Wo sich der Erzeuger befindet

Via Bellavista, 1/A, 25030, Erbusco, Italien