Franciacorta DOCG Extra Brut S.A. - (da Vend. 2021)

Franciacorta DOCG Extra Brut S.A.
(Cuvée aus den Ernten 90 % 2021 + 10 % 2020)

Limitierte Auflage: Nur 2.999 Flaschen produziert

Rebsorten und Reifung:
Schaumwein aus Trauben der Höhenlage (380 m ü. NN): 65 % Chardonnay aus einer einzigen Auswahl, 10 % Pinot Bianco und ca. 25 % Pinot Nero.
Gärung ausschließlich in Edelstahlbehältern und Reifung in der Flasche über 48 Monate auf der Hefe.
Die Remuage erfolgt ausschließlich von Hand. Druck von 5 Atmosphären. Natürlicher Säuregehalt von 7,5 g/l (ausgedrückt in Weinsäure).

Organoleptische Eigenschaften:
Leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feinste und zarte Perlage.
Mineralische Noten von Steinsalz und Salbei, die dem Wein Würze und einen langen Abgang verleihen.
In der Nase entfaltet sich ein äußerst elegantes Bouquet mit Noten von weißen Blüten und Rubinen.
Angenehm fruchtig und harmonisch, bemerkenswerte Persistenz und „Frische“ dank der ausgeprägten natürlichen Säure von 7,5 g/l.
Hinter den Hefenoten offenbart sich eine äußerst angenehme Zitrusnote, die diesen Franciacorta charakterisiert.
Angenehm weicher und lang anhaltender Abgang mit Noten von Mandeln und frischen Haselnüssen, der zum Genießen einlädt.

In Iseo, mit Blick auf den See, ein familiengeführtes Weingut mit atemberaubendem Panorama.
Terrassenanbau von Weinbergen, die einzigartige und besondere Franciacorta DOCG-Weine produzieren, darunter Satèn.
Eine Realität, die seit 2015 im Register der italienischen Exzellenzen zertifiziert ist und auch kleine Mengen an nativem Olivenöl extra produziert.

Die Azienda Agricola Massussi wurde 1985 von Giuseppina Ruggeri und ihrem Ehemann Vittorio Massussi gegründet, mit Unterstützung ihres Großvaters Agostino, dessen Liebe zur Erde in den ersten Jahren der Tätigkeit großen Antrieb gab.
Ursprünglich wurde das Unternehmen unter dem Namen Ruggeri gegründet, nach dem Nachnamen der Gründerin Giuseppina, der Mutter von Luigi Massussi.

Dank harter Arbeit und ständigem Engagement für eine immer höhere Qualität erhielt das Unternehmen 2011 die ersten wichtigen Auszeichnungen und nationale Veröffentlichungen in Führern wie Veronelli und Slow Food, was dazu führte, dass das Unternehmen bemerkt und dann aufgrund der Namensähnlichkeit mit Ruggeri des Prosecco in den Fokus geriet.
Aus diesem Grund entschied sich das Unternehmen, seinen Namen in Azienda Agricola Massussi zu ändern, nach dem Nachnamen des aktuellen Leiters des Familienunternehmens, Luigi.
 

Reservierungen für Verkostungen und Besichtigungen sind obligatorisch und nur nach Vereinbarung. 
Die Öffnungszeiten des Shops sind täglich von 10:00 bis 12:00 Uhr - von 14:00 bis 18:30 Uhr

FOLGE UNS AUF INSTAGRAM

Mietmöglichkeiten für Veranstaltungen und Zeremonien

Telefon: 030 982 2954
E-Mail: [email protected]