Informationen erleben
Dieser Degustationspfad beinhaltet:
- Die Weinberge: Der Rundgang beginnt mit einem Besuch unserer Weinberge, die unsere Geschichte, Philosophie und das Gebiet von Bolgheri illustrieren.
Das Ziel ist es, den Kunden an der Forschung und den Anstrengungen teilhaben zu lassen, die das Unternehmen jeden Tag unternimmt, um Qualitätsweine und natürliche Weine zu erhalten.
- Die Cantina: eine Einführung in unsere wichtigsten Weinbereitungsmethoden.
Im weiteren Verlauf der Besichtigung werden Sie durch den Fasskeller und den Barriquekeller geführt, um die Verarbeitungs- und Ausbauphasen zu verstehen, wobei Sie auch die Möglichkeit haben, einige Phasen der Weinlese, der Sortierung und der Abfüllung live zu beobachten. Ein Moment des reinen Vergnügens, um die Entdeckung der Weinkellerei fortzusetzen, berauscht von den Aromen und dem Geschmack unserer Weine.
- Die Verkostung, umfasst folgende Weine:
- PAPEO: DOC Bolgheri Bianco, eine Auswahl reiner Vermentino
- EMILIO PRIMO ROSSO: unser DOC Bolgheri Rosso
- MARCHESALE:DOC Bolgheri Superiore
Die Verkostung wird begleitet von Bruschetta mit unserem eigenen Nativen Olivenöl Extra, trockenem Knäckebrot oder Brotstangen.
EXTRA: Es ist möglich, zusätzliche Gläser Wein zur Verkostung hinzuzufügen, um das Erlebnis zu bereichern, die während des Buchungsvorgangs ausgewählt werden können
Verkostungsprodukte
Marchesale - Doc Bolgheri Superiore
Emilio Primo Rosso - Doc Bolgheri Rosso
Papeo - Doc Bolgheri Bianco
Olio Del Marchesato - Olio Extravergine Di Oliva
Extra vorgeschlagen von Fattoria Terre del Marchesato
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Hostinformationen
Die Fattoria Terre del Marchesato ist ein kleines Weingut, das von der Familie Fuselli geführt wird. Die Weinberge befinden sich im Herzen des besten Anbaugebiets von Bolgheri, mitten in den Parzellen, aus denen die bekanntesten Weine der Gegend wie Sassicaia, Ornellaia und Guado al Tasso stammen.
Das Gebiet hat eine uralte bäuerliche Geschichte, in der Adel und Teilpächter oft koexistiert und zusammengearbeitet haben. Terre del Marchesato, dessen Name von dem alten Marquis inspiriert ist, der das Land vor 1954 besaß, ist ein Stück dieser Geschichte. Im Jahr 1998 wurde der Betrieb endgültig in eine Weinkellerei umgewandelt und schloss sich sofort dem DOC Bolgheri an.
In dem Bestreben, sich einen kleinen, aber bedeutenden Platz unter den besten Produzenten von Bolgheri zu sichern, haben sie seit Beginn ihrer Tätigkeit versucht, ein hohes Niveau an Exzellenz zu erreichen, damit ihre Weine nicht nur die Einzigartigkeit des Terroirs, sondern auch die Identität und Tradition ihrer Familiengeschichte zum Ausdruck bringen...
Wo die Erfahrung stattfindet
