Informationen erleben
Ein exklusives Premium-Erlebnis zur stimmungsvollsten Zeit des Tages: Die Sonne versinkt langsam hinter den Hügeln des Chianti Classico, das Licht wird golden und die Weinberge nehmen die Farben des Abends an.
Nach einem Rundgang durch die Weinberge und den Weinkeller setzt sich das Erlebnis in unserem Garten mit einer umfassenden Verkostung der Weine von Oliviera fort: Spumante Brut, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione, Moretta und Cor Cordium, unsere Interpretationen im Stil der Super Tuscans.
Eine Reise durch die unterschiedlichen Ausdrucksformen unserer Weinproduktion – von frischen, zugänglichen Weinen bis hin zu intensiven, komplexen und strukturierten Etiketten, die Sie in aller Ruhe genießen können, während der Tag in den Abend übergeht und die Landschaft des Chianti im goldenen Licht erstrahlt.
Begleitet werden die Weine von einer Auswahl an Wurstspezialitäten und regionalen Köstlichkeiten sowie von Bruschetta mit unserem nativen Olivenöl extra.
Verkostungsprodukte
Campo di Mansueto Chianti Classico
Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Gran Selezione
MORETTA
Extra vorgeschlagen von Cantina Oliviera
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Hostinformationen
Ein Weinberg. Eine Kellerei. Eine Familie.
L'Oliviera stammt aus dem Land des Chianti Classico und einer Familie, die es seit Generationen bearbeitet. In Vagliagli, wo der trockene Boden und das Klima den Charakter des Sangiovese prägen, beginnt jede Entscheidung im Weinberg — denn dort wird die Qualität aufgebaut, noch bevor die Kellerei betreten wird.
Unsere Arbeit folgt dem Rhythmus des Landes, nicht dem Markt. Wir produzieren Chianti Classico, Riserva und Gran Selezione sowie ein extra natives Olivenöl, das von Hand gepflückt wird, wenn die Olive noch grün ist. Nur Aufmerksamkeit, Kontinuität und Respekt für das, was dieses Gebiet zu bieten hat.
Wir glauben, dass Authentizität nicht erklärt wird — sie wird gezeigt. Im Wein, der Jahr für Jahr anders ist, aber immer erkennbar bleibt. In der Gastfreundschaft, die den Rhythmus eines Familienhauses hat, nicht einer Einrichtung. In der Tatsache, dass diejenigen, die zu L'Oliviera kommen, einen echten Ort finden, an dem das Glas dieselbe Geschichte erzählt wie der Weinberg, der vom Fenster aus zu sehen ist.
Das ist unsere Arbeitsweise. Und es ist die einzige, die wir kennen.
Woran denken sie Cantina Oliviera
Wo die Erfahrung stattfindet
Strada Provinciale 102, n°36, 53019, Berardenga, Italia
