Cantina Casale Mattia

Erleben Sie einen besonderen Moment zwischen den Reben des Weinbergs, begleitet von den Farben und der bezaubernden Atmosphäre des Sonnenuntergangs. Ein entspannendes und geselliges Erlebnis mit einer Verkostung lokaler Weine und einer reichhaltigen Platte mit Bruschetta, Wurstwaren, Käse und saisonalem Gemüse, um die Produkte der Region in einem einzigartigen Umfeld zu genießen. Um den Aperitif zu vervollständigen, eine süße abschließende Verwöhnung mit traditionellen Weinkringeln. Inklusive: 1 Flasche Wein für je 2 Personen.

Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch die Weinkellerei und einer Erklärung der verschiedenen Weinherstellungs- und Abfüllverfahren, die in der Kellerei angewendet werden. Es folgt eine Verkostung von drei unserer Weine, begleitet von einer Reihe von Snacks wie unseren fantastischen Weinkrapfen, sowie typischem Brot, Salami und Käse.

Das Erlebnis beginnt mit der Verkostung eines Glases unseres Frascati Spumante, begleitet von einer Bruschetta mit unserem bio evo Öl unter unserem Portico. Danach folgt eine Führung durch die Weinkellerei und eine Erklärung der verschiedenen Weinherstellungs- und Abfüllungsprozesse im Keller. Es folgt eine Verkostung einiger unserer Weine, begleitet von unserem Degustationsmenü mit Porchetta, Aufschnitt, römischem Ricotta, Kichererbsen mit Rosmarin und unseren allgegenwärtigen Weinkrapfen.