Immagine visita VOM KELLER BIS ZUR ÖLMÜHLE
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Informationen erleben

schedule 1h30
group 2 - 15 menschen
8 WineCoins savings

Mit der Ölmühle l'Olinda teilen wir die Sorge und den Respekt für das Land und seine Symbole: die Rebe, den Olivenbaum.


Jeden ersten Sonntag im Monat treffen sich unsere Bioprodukte in unserem Weinkeller, um Ihnen ein intensives Erlebnis inmitten der Exzellenz unserer märkischen Hügel zu bieten: eine gemeinsame Verkostung mit Kostproben der Ölsorten und Weine Serra46, Albae und Diana gepaart mit Fingerfood.

Nach einem Begrüßungsglas führen wir Sie durch unseren Weinkeller, wo Sie die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die wir in jeder Phase walten lassen, zu schätzen wissen werden.
Anschließend begleitet Sie unser Sommelier zu einer gemeinsamen Verkostung mit Frantoio l'Olinda, um neue Geschmacksnuancen zu entdecken.

Die Verkostung beginnt um 17.30 Uhr, schließt eine Führung durch das Weingut ein und endet um 19.00 Uhr
. Termine: 15. Dezember, 19. Januar, 16. Februar, 16. März, 13. April, dann jeden ersten Sonntag im Monat

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Preis: 25 € pro Person.


Verkostungsprodukte

Immagine vino diana

Diana

Immagine vino rosato

Rosato

Immagine vino matto

Matto

Immagine vino serra 46

Serra 46

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Hostinformationen

Wir sind in der Gemeinde San Marcello, wenige Kilometer von Jesi entfernt, im Herzen der DOC Verdicchio Classico und Lacrima di Morro d'Alba.
In der Mitte eines offenen, luftigen Tals, das den ganzen Tag über von der Sonne beschienen wird.
Im Osten sieht man die Adria, im Westen die Sibillini-Berge. Um uns herum erstreckt sich die wunderschöne Landschaft der Marken,
wo sich Olivenhaine mit Weizen, Weinberge mit Sonnenblumenfeldern und Gemüsegärten abwechseln.

Der Boden
Die Böden, auf denen unsere Weinberge wachsen, haben einen pliozänen Sedimentursprung. Sie bestehen hauptsächlich aus Ton aus Sanden und Anschwemmungen. Diese Zusammensetzung begünstigt die Bodenbearbeitung und schafft Böden, die für den Anbau von Reben geeignet sind. Die Weinberge liegen etwa 150 m über dem Meeresspiegel und nehmen etwa 35 der insgesamt 50 Hektar ein. 22,5 Hektar sind dem Verdicchio gewidmet, 10 dem Lacrima di Morro d'Alba und 2,5 der internationalen Rebsorte.

Alle Arbeiten in den Weinbergen werden manuell und nach biologischen Grundsätzen durchgeführt und wir sind zertifiziert biologisch.
Es gibt einige traditionelle Strategeme, die regelmäßig eingesetzt werden: von Rosen, die einen wertvollen Schutz gegen den frühen Mehltau darstellen, über die Anpflanzung von Leguminosen bis hin zur Gründüngung, einer Technik, die den Boden düngt und ihn vor Erosion schützt. Die Hand des Menschen kümmert sich um den Weinberg, Reihe für Reihe, und bemüht sich akribisch darum, perfekt gesunde Trauben zu erhalten. Erfahrung und Vertrautheit mit dem Boden sind die Grundregeln für die Sicherung unserer Produktionswerte.

TRADITION UND INNOVATION
Tradition ist in erster Linie das Wissen, das die Winzer der Marken im Laufe der Jahrhunderte weitergegeben haben, die seit jeher Wein herstellen und aus ihren Erfolgen und Misserfolgen gelernt haben, indem sie sich von Generation zu Generation verbessert haben.
Innovation ist das Aufgreifen der wissenschaftlichen Erkenntnisse, die im Laufe der Jahre gewonnen wurden, um einen sauberen, sorgfältigen, gesunden und spannenden Wein herzustellen, der jedes Jahr anders ist. Wir überlassen der Natur ihren Charme und geben ihren Launen nach. Wie geduldige und liebevolle Lehrer geben wir ihr die Freiheit, sich selbst zu erschaffen und auszudrücken, und versuchen, so wenig wie möglich einzugreifen. Wir beginnen im Boden, schneiden im Winter zurück und wählen die Triebe aus, die Früchte tragen werden. Während des Reifungsprozesses entscheiden wir, welche Trauben reifen und welche geopfert werden. Die letzte Arbeit im Weinberg und die erste im Keller ist die Ernte, bei der die Früchte nach zwei Kriterien ausgewählt werden: Gesundheit und Qualität. Wenn nur gesunde Trauben in den Keller kommen, müssen bei der Weinbereitung keine Ergänzungen oder Anpassungen vorgenommen werden.


Wo die Erfahrung stattfindet

Wie man dort ankommt
Via Serra, 46, 60030, San Marcello, Italia

25.00 €
pro Person
Bester garantierter Preis
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Wie es funktioniert

Möglich Optionen oder Ergänzungen zusätzlich sie sind nicht enthalten im Geschenkgutschein enthalten, kann aber bei der Buchung separat erworben werden.
Anpassen Fügen Sie Ihrem Geschenk Ihren Namen und eine persönliche Nachricht hinzu, die auf den Gutschein gedruckt wird.
Nachdem Sie den Gutschein in Ihren Warenkorb gelegt und Ihren Einkauf abgeschlossen haben, Sie erhalten umgehend eine E-Mail mit dem Gutscheincode.
Der Empfänger kann die Geschenkkarte einlösen, indem er den über diesen Link bereitgestellten Code eingibt https://www.cantine.wine/buoni/hounbuono und befolgen Sie die Anweisungen, um die Buchung abzuschließen. 24.04.2026


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