Informationen erleben
Definitiv nicht das übliche Mittagessen: Ein einziger großer Tisch, hervorragendes Essen begleitet von unserem Wein, ein Ort mit geschnitzter Holzdecke und die Anwesenheit von Francesco (der Wirt) mit Renato und Florinda (seine Familie) schaffen eine warme, einzigartige und gemeinschaftliche Atmosphäre.
Die Küche ist express: Sie bietet typische Gerichte, die ausschließlich aus ausgewählten, lokalen Produkten hergestellt werden und der Saisonalität folgen.
Die Erfahrung beginnt mit einem reichhaltigen Vorspeise aus typischen Wurstwaren und Käsesorten, begleitet von den jüngsten und frischesten Nebbiolos.
Erster und zweiter Gang werden von strukturierteren Nebbiolos begleitet wie Valtellina Superiore und Reserven.
Das Mittagessen wird mit einem Dessert abgeschlossen und einem Spaziergang durch die Folini-eigenen Weinberge, um alles zu verdauen!
Am Ende der Buchung werden Sie von Francesco kontaktiert, um eventuelle Details zu Zeiten, weiteren Bedürfnissen, Allergien oder Unverträglichkeiten abzustimmen.
Hostinformationen
8,5 Hektar Weinberge, aufgeteilt in 40 Parzellen, die sich auf das Gebiet von Chiuro, Teglio, Ponte, Tresivio, Poggiridenti und Sondrio verteilen.
80% der Traubenproduktion entfallen auf die Weinherstellung, während der Rest in einem eigenen, 2008 erbauten Keller in verschiedene Sorten unterteilt wird.
Dort werden die ersten Verarbeitungsphasen nach der Ernte und dem ersten Regal durchgeführt. Im historischen Zentrum des Dorfes gibt es auch einen zweiten Keller, in dem der Wein in Barriques und Tonneaux ausgebaut wird.
Die Geburt des Hofes hat die Verkostung der Arten unserer Weine ermöglicht, die von Gerichten aus dem Gebiet begleitet werden, und nicht von saisonalen Produkten, die wir in einem Garten nur wenige Meter vom Hof entfernt anbauen.
Hier erwartet Sie eine warme und familiäre Atmosphäre in einem Wohnzimmer mit handgeschnitzter Holzkassettendecke und anderen geschnitzten Holzarbeiten, die einen markanten Rahmen schaffen, in dem Geschmack und Kunst in einer perfekten Kombination zusammenkommen.
Woran denken sie Cantina Folini Valtellina
Wo die Erfahrung stattfindet
Cantina Folini Valtellina
Weinbergführung Und Mittag-/abendessen Mit Verkostung Im Bauernhaus
Wie es funktioniert
Etwaige zusätzliche Optionen oder Zusätze sind nicht im Geschenkgutschein enthalten, können aber während der Buchung separat erworben werden.
Personalisiere dein Geschenk, indem du deinen Namen und eine persönliche Nachricht hinzufügst, die auf dem Gutschein gedruckt wird.
Nach dem Hinzufügen des Gutscheins zum Warenkorb und dem Abschluss des Kaufs erhältst du umgehend eine E-Mail mit dem Gutscheincode.
Für diese Art von Erlebnis ist der Gutschein gültig bis zum 27.11.2026