Der Valpolicella Classico Superiore ist ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen, der intensive fruchtige und blumige Aromen wie Kirsche und Veilchen zum Ausdruck bringt, begleitet von frischen Kräuternoten.
Am Gaumen ist er frisch, rund und anhaltend, mit einer angenehmen Winzigkeit.
Perfekt zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelreifem Käse, verkörpert dieser Wein die Essenz des Terroirs und die Leidenschaft der Winzer der Valpolicella-Keller und bietet mit jedem Schluck ein einzigartiges Erlebnis.
Seit Generationen hat die Familie Bonazzi die bäuerliche Arbeit des Weinbaus und der Weinherstellung weitergegeben. Das Weingut Fratelli Bonazzi ist ein Familienbetrieb, der exzellente klassische Jahrgangsweine produziert. Die Kellerei und die Weinberge befinden sich im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes, in Parzellen am Fuße der Hügel, die von den charakteristischen Trockenmauerterrassen (Marogne) umgeben sind.
Das Unternehmen ist nicht nur mit den alten, überlieferten Weinbautraditionen verbunden, sondern achtet auch sehr auf technologische Innovationen.
Deshalb sind Mario, Luciano und Angelo ständig bemüht, in der Kellerei und in den Weinbergen Veränderungen vorzunehmen, die es uns ermöglichen, die Qualität des großen Geschenks, das uns die Natur gegeben hat, zu verbessern: den Wein.
Via Badin, 10, 37020 , Valgatara di Marano Valpolicella, Italia
