Un vino bianco che incarna la tradizione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo vitigno indigeno, coltivato sin dal 1300, continua a sorprendere con la sua eleganza e complessità. La Ribolla Gialla si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. Al naso, il bouquet è caratterizzato da note di mela verde e rosa bianca, che evocano freschezza e delicatezza. 

In bocca, la gradevole mineralità e le note fruttate di mela verde sono accompagnate da sentori agrumati, che ne esaltano la leggerezza, creando un profilo gustativo equilibrato e rinfrescante.

Perfetta come aperitivo, la Ribolla Gialla si abbina splendidamente a antipasti di mare, a piatti a base di baccalà, crostini e carni bianche, offrendo un’esperienza di gusto raffinata e armoniosa.

Riconoscimenti: la Ribolla Gialla è stata riconosciuta con 4 stelle dall'edizione 2023 di Vinibuoni, è entrata nella Top 100 Meininger 2025 e ha vinto il riconoscimento dei 2 bicchieri nella guida "Vini d'Italia" 2024 del Gambero Rosso.