La personalità marina del Vermentino si unisce alla piacevolezza fruttata dello Chardonnay in questo spumante tutto maremmano. Una lunga rifermentazione in autoclave per conferire una bollicina fine e piacevole al palato. Uno spumante secco, perfetto anche per pasteggiare.
Perché Sceglierlo:
San Rabano Vermentino Maremma Toscana Spumante DOC celebra l'eccellenza della viticoltura toscana. Perfetto per ogni occasione, saprà sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
Colore | Spumante |
Gradazione | 12,5 |
Annata | x |
Formato | 0.75 L |
Consumo | Da bersi giovane, entro un anno dall’imbottigliamento. |
Servizio | 8-10°C |
Vitigno | Vermentino 85%, Chardonnay 15% |
Olfatto | Il Vermentino Spumante San Rabano è di colore giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente. |
Gusto | Naso di grande piacevolezza con riconoscimenti di acacia, ginestra, susina, mela. All’assaggio si distingue per sapidità e freschezza, rinvigorita dalle bollicine. Finale persistente dai ritorni floreali e fruttati. |
Abbinamento | Il nostro spumante può essere apprezzato come aperitivo, con antipasti a base di verdure e pesce, fritti, e ancora con primi piatti con sughi vegetali o di pesce. |