Vignaioli del Morellino di Scansano

Toscana - Grosseto

Strada comunale del Saragiolo - Scansano

Ciliegiolo Maremma Toscana Doc Riserva Capoccia

€ 16.50

Descrizione

Ciliegiolo

Il fruttato e la piacevolezza del Ciliegiolo acquistano nuove sfumature e longevità nel Maremma Toscana Doc Riserva Capoccia. L'affinamento per 6 mesi in barrique di rovere francese conferisce al classico Ciliegiolo un tannino morbido e una buona persistenza al palato. Bouquet aromatico variegato, complesso e elegante, che unisce il fruttato allo speziato.

Perché acquistarlo:

Qualità Artigianale: Prodotto con uve selezionate e tecniche tradizionali che valorizzano il vitigno.
Complessità Aromatica: Ricco di sentori di ciliegia, frutti di bosco, fiori e spezie, con gusto pieno e rotondo.
Versatilità: Si sposa bene con carni succulente e formaggi stagionati, ideale per occasioni speciali.
Potenziale d'Invecchiamento: Evolve positivamente nel tempo, consigliato il consumo entro 3-6 anni dalla vendemmia.

Informazioni di base

Colore	Rosso
Gradazione	14
Annata	2020
Formato	0.75 L
Consumo	Un Ciliegiolo abbastanza strutturato da bere preferibilmente 3-6 anni dopo la vendemmia.
Servizio	16 – 18°C
Vitigno	in prevalenza Ciliegiolo
Olfatto	Rosso rubino, al naso si presenta con un bouquet elegante, complesso e variegato di frutti scuri, fiori e spezie.
Gusto	All’assaggio è snello, morbido e ben bilanciato. Fresco e giustamente sapido, presenta tannini rotondi e una bella morbidezza. Finale di ottima persistenza.
Abbinamento	Con arrosti e brasati, piatti di carne succulenti, formaggi stagionati.