Vezzoli Ugo

Ci sono legami che superano il tempo e si fanno vino. Domenica 20 settembre alle 10:30 ti invitiamo a un'esperienza sensoriale unica: la degustazione del Franciacorta Extra Brut "Gianlorenzo 35/94". Un nome che custodisce un progetto comune tra nonno e nipote che condividono lo stesso nome, la stessa terra e lo stesso battito profondo per la vigna. In questa mattinata speciale, assaporeremo le prime tre annate nate da questo dialogo generazionale. Un racconto dove la saggezza del passato incontra l'energia del futuro, unite nell'eleganza di una bollicina senza tempo. L'esperienza e la degustazione Un percorso tecnico ed emozionale attraverso 6 calici. Per ciascuna delle 3 annate, vivremo un confronto straordinario: • Il primo calice: della bottiglia commercializzata. • Il secondo calice: assaggio della stessa annata, ma svelata con sboccatura à la volée eseguita in diretta, per toccare con mano l'anima del vino.

Lo spiedo in cantina: un viaggio tra bollicine Franciacorta e sapori della tradizione. Preparati a vivere un fine settimana unico all'insegna dell'enogastronomia nelle serate di venerdì 18 e sabato 19 settembre. L'evento "Lo Spiedo in Cantina" ti accoglie in un'atmosfera magica dove la cultura del vino incontra i sapori più autentici del nostro territorio. La serata inizia alle ore 19:30 con un'affascinante visita guidata tra le mura della nostra cantina, un'OCCASIONE FACOLTATIVA ma completamente inclusa nel pacchetto per scoprire da vicino come nascono i nostri Franciacorta. A seguire, dalle ore 20:30, i riflettori si sposteranno sulla tavola con l'inizio della cena. Il percorso si apre con una selezione di antipasti nostrani, pensati per prepararci all'arrivo del vero protagonista della serata: il tradizionale spiedo bresciano, accompagnato dalla classica polenta. Per concludere in dolcezza, non mancherà un delizioso dessert. Ogni portata sarà valorizzata e accompagnata dai nostri Franciacorta, capaci di esaltare ogni sfumatura di questa cena tipica. A rendere l'atmosfera ancora più speciale ci penserà un sottofondo di musica dal vivo, che accompagnerà l'intera serata per regalarti un'esperienza totale di gusto, relax e convivialità.

Il percorso ha una durata di circa 2 ore e prevede la visita guidata alle vasche, al vigneto famigliare e alla cantina di lavorazione; a seguire la degustazione di 3 calici di Franciacorta: Blanc de Noir, Pas Dosè e Extrabrut Gianlorenzo 35/94 accompagnati da stuzzichini. La visita e la degustazione è disponibile tutti i giorni previa prenotazione Il Sabato e la Domenica la visita è disponibile alle ore 10.00.