Scopri la linea "Jazz", ascolta musica e assaggia vini nati da fermentazione spontanea
3h00
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Informazioni sull'esperienza

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Con Vincenzo parti dalla vigna per conoscere le pratiche agricole biologiche, poi entri in cantina per parlare di fermentazione spontanea. La degustazione della linea «Jazz» si svolge sulle note di artisti jazz e comprende anche un vino dedicato alla Via Francigena.

Cosa vivrai:

  • Visita in vigna con Vincenzo.
  • Tappa in cantina dedicata alla fermentazione spontanea.
  • Degustazione di 4 vini naturali e di un quinto vino dedicato alla Via Francigena, con musica jazz.
  • Tagliere di prodotti artigianali locali.

Perché scegliere Cantine.wine

  • Cancellazione gratuita Ok, ti rimborsiamo. Ma non sai cosa ti perdi.
  • Cambio data gratuito Imprevisto? Scegli un altro giorno, senza costi e senza drammi.
  • Miglior prezzo garantito Lo stesso della cantina: non applichiamo commissioni.
  • Assistenza 7 su 7 Contattaci quando vuoi. Non facciamo ghosting.
  • Pagamento sicuro Pagamenti cifrati: i dati della tua carta non li vediamo nemmeno noi.

Informazioni sull'host

Ad Acquapendente, lungo la Via Francigena, Lazio, Umbria e Toscana si incontrano. È qui che nel 2019 è nata Terra d'Aquesia, in un territorio segnato dal Bosco del Sasseto, dalla Riserva Naturale di Monte Rufeno e dal profilo del Monte Amiata.

Il progetto è di Vincenzo Adduci, che dopo una carriera da ingegnere chimico si è laureato in enologia per dedicarsi al vino. La cantina produce vini legati al territorio, dai vitigni autoctoni ai rossi affinati, fino alla linea di vini naturali «Jazz».

Durante la visita puoi camminare tra i filari, entrare in cantina e conoscere le scelte che accompagnano le uve fino al calice. Vincenzo ti invita a fare domande e a scoprire il territorio attraverso i suoi vini.

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Recensioni autentiche

5.0(1)
Fabrizio Balestra
un giorno fa
Abbiamo scoperto per caso questa cantina che propone esclusivamente Dosaggio Zero, una tipologia che incontra pienamente i nostri gusti. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla preparazione, dalla professionalità e dalla gentilezza della nostra guida che ci ha presentato la realtà della cantina e tutto il processo produttivo I prodotti che abbiamo degustato sono di grande qualità e raccontano una grande attenzione e passione per il proprio lavoro. Abbiamo avuto anche il piacere di conoscere il titolare, una persona preparata e disponibile, che ha reso la visita ancora più interessante e piacevole. Un'esperienza davvero bella, che consigliamo con grande piacere. Fabrizio e Barbara

Dove si svolge l'esperienza

Via Portuense, 535, 00149, Roma, Italia