Il Sapore Dell'autoctono
Tenuta Tenaglia
Informazioni sull'esperienza
Un’esperienza immersiva con i due vitigni più rappresentativi del Monferrato.
Scopri il Grignolino, il vitigno più profondamente radicato nella nostra tradizione, nelle sue due espressioni più significative: una affinata esclusivamente in acciaio e il “Monferace”, un progetto ambizioso che punta a esprimere al massimo il potenziale del vitigno grazie a un lunghissimo affinamento in legno.
Segue la degustazione di due Barbera, il vitigno più iconico del Monferrato, anch’esso proposto in due versioni: la prima, più fresca, affinata solo in acciaio, e il “Giorgio Tenaglia”, più strutturato, affinato in botti di rovere.
L’esperienza è accompagnata da fragranti grissini.
Prodotti in degustazione
Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Grignolino del Monferrato Casalese DOC “Monferace”
Barbera d’Asti DOCG “Bricco”
Barbera del Monferrato DOC “Cappella III”
Informazioni sull'host
Tra le colline più alte e suggestive del Monferrato, sorge Tenuta Tenaglia, un’azienda vitivinicola indipendente dove storia e natura si intrecciano da secoli. Qui, a 450 metri d’altitudine, le vigne respirano un microclima unico, sospeso tra nebbie e nuvole, sotto lo sguardo del Sacro Monte di Crea – Patrimonio UNESCO dal 2003.
La tenuta deve il suo nome al governatore Giorgio Tenaglia, che nel XVII secolo rimase incantato da queste terre e vi creò il suo rifugio dedicato al vino. Oggi la famiglia Ehrmann porta avanti lo stesso sogno: produrre vini di grande qualità con passione, cura e un tocco di creatività.
Dalle eleganti Barbere – regine della produzione – al Grignolino simbolo del territorio, fino al sorprendente Syrah “Paradiso” e ai freschi bianchi, ogni bottiglia racconta la raffinatezza minerale del terroir di origine marina e l’amore per un lavoro fatto a mano, tra tradizione e innovazione.
Visitare Tenuta Tenaglia significa entrare in un mondo sospeso tra storia, natura e piacere dei sensi. Un luogo dove il vino diventa esperienza e il paesaggio conquista al primo sguardo.
Ti va di scoprire i vini che “maturano al di sopra delle nuvole”? Prenotare una visita è il modo migliore per vivere questa magia dal vivo.