Tenuta Querciamatta non è solo un luogo, ma una famiglia, un mondo e una passione condivisa. Il nostro progetto è ambizioso e in continuo sviluppo, guidato dall'entusiasmo genuino di coloro che vivono quotidianamente a Querciamatta.
Querciamatta è un luogo magico, scoperto quasi per caso, ma reinventato con coraggio e un pizzico di stravaganza. Il borgo, composto da quattro edifici unici, è il cuore pulsante della tenuta, con oliveti e vigneti che ne costituiscono l'anima.
Situata tra le verdi colline di Monsummano Terme, vicino al Golf Montecatini, la tenuta gode di una vista spettacolare sulla Valdinievole. Da qui, ti innamorerai dei tramonti che tingono il cielo di tonalità rosso-arancio, delineando le silhouette di Montevettolini e Monsummano Alto.
Anche se il nostro territorio è principalmente dedicato alla coltivazione degli olivi, la nostra sfida è produrre un vino unico che racconti la storia di Querciamatta, nonostante la natura ostile dei suoli vulcanici.
Invitiamo tutti a visitare la nostra cantina, dove potrete vivere un'esperienza indimenticabile. Durante la visita, avrete la possibilità di degustare i nostri vini, apprezzando i sapori e gli aromi che raccontano la storia di questa terra. La visita alla cantina e la degustazione dei vini sono esperienze che vi permetteranno di scoprire la vera essenza di Querciamatta.
Durante la bella stagione - da aprile a settembre - il mercoledì a Querciamatta è glamHour, la cena-aperitivo con piatti dello chef, vino, cocktail e dj set.
Per il periodo invernale proponiamo la Dinner D’Élite. Cene Live Cooking con chef d’eccezione che - nell’intimo contesto della nostra sala degustazione - creano sul momento piatti gourmet abbinati finemente ai nostri vini e oli. I commensali, oltre che degustare il menù scelto per la serata, hanno la possibilità di interagire direttamente con gli chef per scoprire i trucchi che si celano dietro i fornelli e ammirare le loro abilità.
Vivere Dinner D’élite significa sperimentare una nuova socialità e assaporare il gusto della convivialità. Gli ospiti, accomodati attorno ad un unico grande tavolo da massimo 10 persone, condividono la serata anche con persone conosciute sul momento.
A Querciamatta la degustazione è un’arte, una forma di condivisione… è Acino & Oliva.
Durante tutto l’anno è possibile visitare la nostra Tenuta su prenotazione e degustare i nostri prodotti per assaporare gli aromi e individuare tutte le sfumature della nostra terra.