Visita alla Cantina e ai Vigneti, seguita da degustazione accompagnata da prodotti tipici e tradizionali di cinque vini: Sassorosa Toscana Rosato IGT, Ciarlone Montecucco DOC, con le tre riserve della Tenuta: Tenuta Impostino Montecucco Riserva DOC il Viandante Montecucco Sangiovese Riserva DOCG e il Lupo Bianco Toscana IGP .
Nasce così Tenuta L’Impostino, posta sulla sommità di un anfiteatro naturale esposto a sud ovest, all'altezza di 380 metri, la tenuta si estende per 52 ettari: 20 ettari di dolci declivi vitati, circondati da 30 ettari di suggestivo bosco di lecci e sughere, e da 2 ettari di ulivi. La cantina, moderna struttura di 2000 mq.
Con la tradizionale forma ad ali protese che abbraccia i poggi vitati, domina la collina e affianca due antichi Casali, oggi trasformati in attività ricettiva, a disposizione degli ospiti e degli estimatori dei nostri vini.
Nel nome, Tenuta L'Impostino, quindi la volontà di mantenere la storia e il ritorno, così come nel marchio, in cui una semplice scritta si accompagna ad un riferimento storico: la “Corona Muraria”, mutuata dallo stemma del nostro Comune, Civitella Paganico, e che ne ricorda l’origine di villaggio fortificato.