PINOT NERO TRENTINO DOC 0,75 LT

Il Pinot Nero Trentino DOC è un rosso raffinato e complesso, espressione autentica dei vigneti situati tra i 500 e i 600 metri d'altitudine in Val di Cembra. Considerato una delle varietà più complesse e laboriose sia in vigna sia in cantina, trova un ideale parallelismo nella posa in cubetti di porfido raffigurata in etichetta: un'arte certosina che caratterizza il nostro territorio e la storia della nostra famiglia, da decenni dedita alla messa in opera dei lavorati in porfido.

La vinificazione si svolge con una fermentazione in rosso a contatto con le bucce in serbatoi d'acciaio, arricchita da frequenti follature, a cui segue un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese e una successiva maturazione in bottiglia. Nel calice sfoggia un brillante colore rosso rubino; al naso regala un profumo intenso e gradevole di frutti a bacca rossa, tra cui spiccano note di amarena e lamponi. Al palato è pieno, fresco e sapido, con morbidi tannini e un retrogusto speziato, lungo e profondo.

Sublime in abbinamento a carni rosse e bianche, arrosti, filetti, agnello e selvaggina da piuma. Servire a 16-18 °C.

Annata di vendemmia: 2022
Presenza di solfiti
Bottiglia: 0,75 L

Guidati dalla Passione.

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare incastonata nel cuore della Val di Cembra, territorio riconosciuto come Paesaggio Rurale Storico d’Italia. Per noi di Tenuta Gottardi, guidati dall'impegno di Franco e Carlo, fare vino significa custodire un’eredità di padri e nonni: una viticoltura "eroica" fatta di fatica, rispetto e ricerca dell'eccellenza. Con tenacia e cura rigorosa di ogni dettaglio, trasformiamo i frutti della nostra terra in vini e spumanti di montagna di grande eleganza e spiccato carattere. 

Pietra e Vite: Il Connubio della Nostra Terra.

La nostra è da sempre una terra dura e aspra, dove la vigna incontra il porfido,  l’oro rosso della valle, che per generazioni è stato fonte di lavoro e sostentamento. Tra pendenze estreme e oltre 700 chilometri di muri a secco in pietra porfirica, che digradano fino al torrente Avisio con dislivelli fino a 600 metri, sorge il nostro progetto. È in questo incontro perfetto tra la maestria del posador e l'arte della viticoltura che risiede l'anima, l'orgoglio e la forza di Tenuta Gottardi.

L'Eccellenza in Calice: i nostri traguardi

Ogni bottiglia di Tenuta Gottardi racchiude la passione, la terra e la ricerca della perfezione. Un impegno costante riconosciuto e premiato dalle principali guide enologiche. 

Tenuta Gottardi è “Cantina dell’Anno – Gran Vinitaly 2026”. A completare questo momento indimenticabile, il nostro Trento DOC Extra Brut Riserva Posad’Or 2017 conquista il titolo di “Miglior Vino Italiano 2026” con un eccezionale punteggio di 98/100. Un grande orgoglio per la nostra famiglia e per tutto il nostro territorio.