Informazioni sull'esperienza
In occasione del Festival Franciacorta 2026, vivi l’atmosfera delle serate in cantina con il Santus Sunset, l’evento dedicato a chi desidera trascorrere una serata tra musica, Franciacorta e sapori del territorio.
Venerdì 18 e sabato 19 Settembre sera, dalle 19.00 alle 23.00, la nostra cantina si trasforma in uno spazio unico per un aperitivo in Franciacorta accompagnato dal DJ Set live su vinile di @vini_e_vinili, tra vigneti, tramonti e calici da condividere.
Protagonista della serata sarà il nostro Santus Franciacorta Brut in abbinamento alle proposte food by Il Colmetto, a scelta tra:
- Pane e salamina
- Formaggio Fuso
- Pomodoro alla brace
Costo ingresso: €20 a persona
L’esperienza include: 1 calice di Santus Franciacorta Brut, 1 food, DJ Set live su vinile
Cauzione calice: € 10 (restituita alla riconsegna del bicchiere)
Prenotazione obbligatoria
Durante tutta la serata sarà inoltre possibile acquistare ulteriori calici di Franciacorta, bottiglie e proposte food direttamente in cantina ai prezzi indicati in loco.
Se stai cercando un aperitivo in cantina durante il Festival Franciacorta, una serata con musica dal vivo, degustazioni e atmosfera informale tra i vigneti, Santus Sunset è l’occasione perfetta per vivere la Franciacorta al tramonto.
Prodotti in degustazione
Franciacorta Brut
Informazioni sull'host
Santus è una cantina famigliare dove Maria Luisa Santus e Gianfranco Pagano producono esclusivamente Franciacorta dai primi anni Duemila, gestendo l’azienda dalla vigna alla bottiglia.
Alla base della filosofia c’è la convinzione che il compito dei piccoli viticoltori sia quello di essere un’avanguardia a difesa delle biodiversità e di tutte le sfumature che la natura offre. Per questo motivo per esaltare il legame vite-clima-uomo non si producono cuvée ma si mette in bottiglia il prodotto di singole vendemmie.
Santus lavora 10 ettari, per una produzione di circa 50.000 bottiglie di Franciacorta divise in diverse tipologie: Brut, Dosaggio Zero, Satèn, Rosé ed Essenza, realizzato solo in alcune annate.
Sin dal 2016 Santus sposa la viticoltura biologica e diversi progetti dedicati alla salvaguardia del suolo.
La cantina, sita a Passirano, è moderna e di nuova costruzione, edificata con criteri di ecosostenibilità per essere il meno impattante possibile nell’ambiente. L’azienda dispone di wine shop e spazio accoglienza sia interno che esterno.
Cosa pensano di Santus
