Garganega - Colli Berici DOC

La Garganega, vitigno autoctono del Veneto, ha trovato nel territorio dei Colli Berici condizioni ideali al suo sviluppo. Nell’azienda, l’uva viene prodotta da vigneti con una bassa resa. Di colore giallo paglierino, è un vino delicato che rivela intensi profumi floreali e di frutta gialla. Il sapore è fresco, leggermente amarognolo e presenta un retrogusto di miele di acacia. E’ un vino fresco e di buona bevibilità. La delicatezza di questo prodotto lo rende perfetto per un abbinamento con primi piatti e leggeri piatti di pesce.

Vitigno: Garganega 100%

Terreno: Argilloso, calcareo

Fermentazione: Acciaio

Affinamento: Acciaio

Gradazione alcolica: 12%

L’azienda Piovene porto Godi Alessandro s.s. si trova a Toara di Villaga (VI) (Thovara, sinonimo di terra buona), località nota fin dal 1500 per la coltivazione della vite. I vigneti sono riparati in un affettuoso abbraccio dentro un anfiteatro naturale ormato dalla parte sud dei Colli Berici, nel cuore della zona DOC. La superficie a vigneto è di 40 ettari e l’azienda vinifica solo uve di propria produzione.

L’azienda produce in regime di agricoltura biologica ed è un punto di riferimento per chi cerca vini di alta qualità, come testimoniano i numerosi premi e riconoscimenti ricevuti.