Dai dolci pendii delle colline di Bogogno, ventilate dalla leggera brezza proveniente dal vicino Monte Rosa, nasce questo vino rosato vinificato in purezza, ottenuto dal nobile vitigno Nebbiolo.
Nel rispetto della tradizione produciamo la chiaretta con gli stessi metodi dei nostri avi e prima dell’imbottigliamento lo sottoponiamo ad una filtrazione molto leggera. Vinificando il Nebbiolo in bianco, ossia facendolo fermentare senza le bucce, si ottiene la "chiaretta”.
Fontechiara, una piccola cantina a conduzione familiare, produce vini DOC Colline Novaresi di qualità come Nebbiolo, Vespolina, bianchi e rosati di Nebbiolo.
Vini naturali, vinificati in purezza nel totale rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.
La resa per ettaro, volutamente limitata, consente di produrre un vino di elevata qualità in grado di valorizzare al massimo le proprie peculiarità.
Non utilizzando alcun additivo di origine animale, i vini Fontechiara sono certificati vegani.
Cascina Vallazza 10, 28021, Borgomanero, Italia
