Informazioni sull'esperienza
Al vostro arrivo, vi accompagneremo in cantina dove potrete conoscere, oltre alla storia della nostra azienda, i metodi di coltivazione dei vigneti e le tecniche di vinificazione e di affinamento dei vini. Segue la visita al piccolo vigneto sperimentale adiacente alla cantina: qui vi spiegheremo l' approccio green ed eco-friendly che da sempre ci caratterizza e vi illustreremo le diverse tipologie di uve coltivate, le loro caratteristiche e peculiarità. Circondati dal silenzio della campagna, tra filari del nostro vigneto, potrete accomodarvi e godervi una degustazione in totale relax! Penseremo a tutto noi... voi dovrete solamente rilassarvi, divertirvi e degustare i nostri vini proprio li dove crescono le uve.
Visita in cantina con degustazione di tre vini Doc Colline Novaresi Fontechiara in abbinamento ad assaggi di salumi, formaggi e prodotti artigianali a km zero.
I vini e le annate in degustazione potrebbero variare in base alla disponibilità.
Prodotti in degustazione
COLLINE NOVARESI DOC VESPOLINA
COLLINE NOVARESI DOC NEBBIOLO - AFFINATO IN BOTTI DI ROVERE
COLLINE NOVARESI DOC ROSATO "CHIARETTA" - NON FILTRATO
Informazioni sull'host
Fontechiara, una piccola cantina a conduzione familiare, produce vini DOC Colline Novaresi di qualità come Nebbiolo, Vespolina, bianchi e rosati di Nebbiolo.
Vini naturali, vinificati in purezza nel totale rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.
La resa per ettaro, volutamente limitata, consente di produrre un vino di elevata qualità in grado di valorizzare al massimo le proprie peculiarità.
Non utilizzando alcun additivo di origine animale, i vini Fontechiara sono certificati vegani.
Cosa pensano di Cantina Fontechiara
