Visita guidata alla cantina per conoscere i processi di vinificazione e invecchiamento seguita da un picnic in vigna con un cestino composto da:
Salumi e formaggi, pane, taralli/grissini, marmellata di nostra produzione, piatto freddo, dolce fatto in casa. 1 bottiglietta di acqua. 1 bottiglia di vino a scelta ogni 2 persone. Per i minorenni in alternativa al vino acqua, succo di frutta o the.
Puoi aggiungere al buono opzioni extra e bottiglie di vino: le bottiglie si ritirano in cantina il giorno della visita e, se non fossero più disponibili, la cantina le sostituirà con altre di pari valore. Gli altri supplementi si possono acquistare durante la prenotazione.
Personalizza il tuo regalo aggiungendo il tuo nome e un messaggio personalizzato che verrà stampato sul buono.
Dopo aver aggiunto il buono al carrello e completato l'acquisto, riceverai immediatamente un'e-mail con il codice del buono.
Per questo tipo di esperienza, il voucher sarà valido fino al 18 ott 2027
Le vigne furono acquistate dal bisnonno Carlo e dal nonno Alfredo e da allora fanno parte della vita della famiglia Scarabelli. Per molti anni l’uva veniva venduta alle cantine della zona e il vino era prodotto solo per la famiglia, come accadeva un tempo.
Dopo alcuni anni trascorsi all’estero, Stefania Scarabelli è tornata alle sue radici per trasformare quella tradizione in un progetto personale. Così nel 2022 nasce Cantina Tàia.
Il nome racchiude una storia semplice e affettuosa: “Tàia” era il soprannome con cui i nonni e i genitori chiamavano Stefania da bambina, ma solo quando faceva qualcosa di buono.
La cantina vuole essere proprio questo: qualcosa di buono, fatto con attenzione, cura e rispetto per la terra.
I vigneti si estendono per circa 15 ettari tra i 300 e i 600 metri di altitudine, su terreni prevalentemente calcarei ideali per produrre vini eleganti e di grande freschezza. Il vitigno simbolo è il Pinot Nero, che in queste colline trova una delle sue espressioni più autentiche, utilizzato sia per i vini rossi sia per le basi spumante. Accanto a lui si coltivano Riesling Renano, Chardonnay, Moscato, Pinot Grigio, Barbera e Croatina.
Visitare Cantina Tàia significa entrare in una piccola realtà dove il vino nasce dal lavoro di squadra e dal legame con il territorio. Tra vigne panoramiche e una sala degustazione dedicata, gli ospiti possono scoprire da vicino il lavoro in vigna e in cantina, degustando vini che raccontano con autenticità il carattere dell’Oltrepò Pavese.
Le degustazioni si svolgono in piccoli gruppi, per offrire un’esperienza intima, autentica e personale.
Frazione Casella 14-15, 27047, Montecalvo Versiggia, Italia
