Esperienza bellissima in un luogo storico e fatto da persone che sono dei veri professionisti !
Cibo ottimo , vino super , una domenica bellissima
Bergamo, Esperienza di degustazione sensoriale durante la vendemmia!
La Collina
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Bergamo, Esperienza di degustazione sensoriale durante la vendemmia!
La Collina
schedule2h30group2 - 30 persone
Raccogli qualche grappolo maturo, fai insieme a noi l'assaggio dell'uva (grape tasting), vivi la cantina e i profumi della fermentazione, siediti in terrazza o nel nostro showroom panoramico e vivi una ricca degustazione sensoriale
schedule2h30
group2 - 30 persone
Informazioni sull'esperienza
Il viaggio inizia con un rinfrescante apertitivo in terrazza con il nostro vino da tavola, servito direttamente dalla vasca, per farvi avviccinare alla tradizione locale centenaria. Insieme a Sara, quinta generazione della cantina, passeggierai tra le vigne collinari e raccoglierai manualmente qualche grappolo maturo con il nostro "speciale" cestino della vendemmia. Insieme faremo poi il grape tasting, l'assaggio tecnico dell'uva, per assaporare con i nostri sensi le diversità tra una varietà e l'altra.
In cantina, se siamo fortunati, incontreremo Luigi, il papà di Sara, vignaiolo della famiglia, che, visitando la cantina, ci racconterà tutti i processi produttivi, tra i profumi della fermentazione e i suoni della vendemmia.
E infine arriveremo in terrazza o in sala degustazione panoramica per il tasting di 4 dei nostri migliori vini abbinati a tanti prodotti agricoli locali. Durante la degustazione coinvolgeremo nuovamente i nostri sensi con dei giochi sensoriali per riconoscere gli aromi del vino.
Alla fine del tour, vi viene riservato uno sconto del 5% sull'acquisto dei vini.
Informazioni sull'host
Benvenuti nella nostra Famiglia,
Da cinque generazioni, e con oltre 195 anni di storia, custodiamo la cultura vitivinicola bergamasca. Lo facciamo in un territorio ricco di radici storiche e di bellezza naturale: la Valcalepio. Più precisamente ci troviamo a Grumello del Monte, un piccolo borgo vitato conosciuto come la “Città del Vino”.
Il nostro è un'autentico racconto familiare fatto di dedizione e oggi ci vede protagonisti: siamo Luigi e Sara, la quarta e la quinta generazione, e abbiamo scelto di continuare questo cammino portando avanti una viticoltura artigianale, un'accoglienza calorosa e una manicale cura dei dettagli.
È per questo che ci definiamo “Artigiani del Vino”: perché ogni etichetta porta con sé un progetto pensato con cura, una manodopera familiare e un amore totalizzante per il nostro mestiere.
Cosa pensano di La Collina
Dove si svolge l'esperienza
Via Mainoni d'intignano, 16, 24064, Grumello del monte, Italia
