BERGAMO, ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE SENSORIALE DURANTE LA VENDEMMIA!
LA COLLINA
Informazioni sull'esperienza
Il viaggio inizia con un rinfrescante apertitivo in terrazza con il nostro vino da tavola, servito direttamente dalla vasca, per farvi avviccinare alla tradizione locale centenaria. Insieme a Sara, quinta generazione della cantina, passeggierai tra le vigne collinari e raccoglierai manualmente qualche grappolo maturo con il nostro "speciale" cestino della vendemmia. Insieme faremo poi il grape tasting, l'assaggio tecnico dell'uva, per assaporare con i nostri sensi le diversità tra una varietà e l'altra.
In cantina, se siamo fortunati, incontreremo Luigi, il papà di Sara, vignaiolo della famiglia, che, visitando la cantina, ci racconterà tutti i processi produttivi, tra i profumi della fermentazione e i suoni della vendemmia.
E infine arriveremo in terrazza o in sala degustazione panoramica per il tasting di 4 dei nostri migliori vini abbinati a tanti prodotti agricoli locali. Durante la degustazione coinvolgeremo nuovamente i nostri sensi con dei giochi sensoriali per riconoscere gli aromi del vino.
Alla fine del tour, vi viene riservato uno sconto del 5% sull'acquisto dei vini.
Informazioni sull'host
Benvenuti nella nostra Famiglia,
Da cinque generazioni, e con oltre 195 anni di storia, custodiamo la cultura vitivinicola bergamasca. Lo facciamo in un territorio ricco di radici storiche e di bellezza naturale: la Valcalepio. Più precisamente ci troviamo a Grumello del Monte, un piccolo borgo vitato conosciuto come la “Città del Vino”.
Il nostro è un'autentico racconto familiare fatto di dedizione e oggi ci vede protagonisti: siamo Luigi e Sara, la quarta e la quinta generazione, e abbiamo scelto di continuare questo cammino portando avanti una viticoltura artigianale, un'accoglienza calorosa e una manicale cura dei dettagli.
È per questo che ci definiamo “Artigiani del Vino”: perché ogni etichetta porta con sé un progetto pensato con cura, una manodopera familiare e un amore totalizzante per il nostro mestiere.