Irpinia Wine Trails

Campania - AV

  • Via Antonio Ciamarra 174 Roma AV
Descrizione

Irpinia Wine Trails è un progetto di enoturismo dedicato ai winelovers di tutto il mondo.

L'idea nasce 4 anni fa, in una fredda serata invernale Milanese, quando una delle fondatrici, Maria Luisa D'Urso notò come fosse cresciuta la richiesta di esperienze enogastronomiche in tutta Italia, da parte di turisti stranieri e italiani.

La crescita del turismo nelle aree geografiche di interesse, come Toscana, Franciacorta, Piemonte, Veneto sembrava portare con sé una voglia di riscatto della verde, e meno fortunata turisticamente, Irpinia.

L’Irpinia, da sempre terra di grandi vini bianchi e rossi come il Taurasi, il Fiano e il Greco di Tufo, è stata meta meno fortunata e prescelta dal turismo slow di massa, perché meno comunicata.

IWT si prefigge il compito di comunicare e far conoscere le eccellenze del territorio irpino a tutti quei turisti che desiderano trascorrere vacanze che lascino un ricordo indimenticabile per le emozioni e sensazioni vissute.

Le esperienze enogastronomiche locali non hanno nulla da invidiare alle gemellate Langhe, e alla famigerata Toscana.

A solo 1 ora di auto da Napoli e 30 minuti dalla Costiera Amalfitana, L'Irpinia svela il suo cuore segreto agli amanti della natura, della ruralità e della genuinità.

 

Gallery
Posizione
Taurasi

Il Taurasi (DOCG dal 1993), si ottiene da vitigni Aglianico al 100%, o 70% con l’aggiunta di altri vitigni a bacca rossa. Vino dal colore rubino, all’olfatto presenta note evidenti di amarena frutti rossi e viole, armonico ed equilibrato si presenta al gusto  pieno, aromatico e robusto.

Perfetto con le carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. 

I vitigni del Taurasi sorgono in alta collina (350-500 m.slm) dove convivono con ulivi e castagni. Viene prodotto in 17 comuni della provincia di Avellino, il principale dei quali è l’omonimo Taurasi, dove nei cinque giorni a cavallo di Ferragosto si svolge la Fiera Enologica.

A caratterizzare ulteriormente il Taurasi sono la tarda maturazione, la grande cura richiesta per la sua vinificazione e l'invecchiamento, per il quale sono necessari 3 anni, trascorsi all'interno di botti in rovere.

Greco di Tufo

Il Greco di Tufo (DOCG 2003), si ottiene dalle uve dell’antico vitigno greco Aminea Gemina. 

E’ uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca più antichi del sud Italia. È arrivato in Campania ai tempi della colonizzazione greca, molto probabilmente dalla regione della Tessaglia. Si è diffuso prima nell’area vesuviana, per poi trovare le migliori condizioni pedoclimatiche nelle aree più interne dell’avellinese, anche grazie ai terreni di matrice vulcanica e al clima più fresco e continentale. È un vitigno a maturazione tardiva, per solito viene vendemmiato verso metà ottobre e va vinificato con attenzione, per evitare il pericolo di ossidazioni.

 Il vino greco di Tufo ha un colore giallo paglierino, con bouquet dalle fresche note agrumate, fruttate, con nitidi sentori minerali. Il sorso è ampio, con bel frutto, buona freschezza e mineralità. Il finale è leggermente ammandorlato. Grazie alla sua struttura e acidità, ha una buona propensione all’invecchiamento.

Viene prodotto in una area ristretta di otto comuni tra cui l’antico Borgo di Tufo, dove ogni anno ad Agosto viene organizzato un festival di arte e vino dedicato al meraviglioso oro liquido Irpino.

Fiano

Il Fiano (DOCG 2003)

Fiano di Avellino Docg è uno dei più importanti e famosi vini bianchi del sud Italia. Insieme al Greco di Tufo e alla Falanghina rappresenta una delle eccellenze del territorio campano. Nel corso dei secoli, il Fiano ha trovato il suo habitat naturale in Irpinia. E’ un vitigno che predilige le zone collinari, anche ripide ed elevate, i climi freschi e ventilati e le buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Tutte condizioni che permettono una maturazione graduale delle uve con profili aromatici ricchi e intensi. Le vigne sono coltivate in un ambiente naturale ancora ricco di zone boschive, che contribuiscono a creare un ecosistema particolarmente favorevole alla vite. I terreni, sono di antica matrice vulcanica, ricchi di minerali, che forniscono tutti i nutrimenti essenziali alle piante e donano ai vini un profilo inconfondibile.

L’itinerario del Fiano di Avellino ci porta in ben 26 comuni, tra cui la stessa Avellino.

Visite proposte

L’Irpinia, appartiene al Sud, a quel Sud autentico, lontano dallo stereotipo turistico. Dove tutto è immutato, assolutamente intatto.
Dove le valli ricoperte di grano si lasciano circondare malinconiche da dolci colline e bochi ombrosi.
Dove il selvaggio si fonde con il raffinato negli splendori delle produzioni vitivinicole di Taurasi, Greco e Fiano, le aree di produzione DOCG più estese in Campania.

La produzione vitivinicola Irpina vanta diversi premi e riconoscimenti: famigerati i bianchi, il Greco di Tufo uno dei pochi bianchi che si presta all’invecchiamento e il Fiano di Avellino.
Preziosi e robusti i rossi, su tutti l’aglianico e il Taurasi, definito in maniera riduttiva il Barolo del Sud Italia.

Gli incantevoli percorsi di Irpinia Wine Trails vi faranno scoprire il selvaggio e il prezioso, la natura che si fonde con l’arte e la sapienza umana e ci dona regali d’eccellenza.
A solo 1 ora da Napoli e ½ ora dalla Costiera Amalfitana c’è una rara perla di bellezza che si concede agli occhi di pochi.

PER I TOUR DI GRUPPI CHE RICHIEDONO IL PULLMAN INVIARE UNA RICHIESTA DI VISITA PRIVATA

Fiano di Avellino

INFORMAZIONI
Un giorno full immersion alla scoperta delle migliori cantine di Fiano di Avellino. Il tour propone due degustazioni in giornata con visita in cantina e pranzo presso rinomato ristorante locale.
La proposta è valida solo per automuniti.

Area: Fiano

Dress Code: casual

Incluso: Visita 2 cantine, assicurazione medico/bagaglio, pranzo, 2 degustazioni

TOUR PLAN
In mattinata presentazione in autonomia presso la prima cantina (h.10.00 circa).
Visita in cantina con guida e spiegazione dei processi produttivi.
Degustazione e spiegazione organolettica di Fiano di Avellino e di prodotti tipici locali.
Pranzo presso ristorante tipico locale
Visita presso la seconda cantina (h.15.00 circa ) con guida e spiegazione dei processi produttivi.
Degustazione e spiegazione organolettica di Fiano di Avellino e di prodotti tipici locali.

Cantine partner:
- Feudi di San Gregorio
- Cantine Terranera
- Tenuta Cavalier Pepe
- Antico Castello
- Giovanni Molettieri
A prenotazione avvenuta, in base alla disponibilità delle cantine e del ristorante, riceverete informazioni e percorso con orario dettagliato.
 

134 visite programmate - € 90.00

Prenota ora
Taurasi

INFORMAZIONI
Un giorno intero dedicato alla degustazione dell’oro Irpino, con visita guidata in una prestigiosa cantina del territorio e pranzo locale presso un ristorante tipico. Pomeriggio dedicato ad una seconda degustazione del pregiato oro liquido.
Proposta valida solo per automuniti.
Area: Greco
Dress Code: casual
Incluso: visita 2 cantine, assicurazione medico/bagaglio, pranzo, 2 degustazioni

TOUR PLAN
In mattinata presentazione in autonomia presso la prima cantina (h.10.00 circa).
Visita in cantina con guida e spiegazione dei processi produttivi.
Degustazione e spiegazione organolettica di Greco di Tufo e di prodotti tipici locali.
Pranzo presso ristorante tipico locale
Visita presso la seconda cantina (h.15.00 circa) con guida e spiegazione dei processi produttivi.
Degustazione e spiegazione organolettica di Greco di Tufo e di prodotti tipici locali.

Cantine partner:
- Feudi di San Gregorio
- Cantine Terranera
- Tenuta Cavalier Pepe
- Antico Castello
- Giovanni Molettieri
A prenotazione avvenuta, in base alla disponibilità delle cantine e del ristorante, riceverete informazioni e percorso con orario dettagliato.

134 visite programmate - € 90.00

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Greco di Tufo

INFORMAZIONI
Un giorno intero dedicato alla degustazione dell’oro Irpino, con visita guidata in una prestigiosa cantina del territorio e pranzo locale presso un ristorante tipico. Pomeriggio dedicato ad una seconda degustazione del pregiato oro liquido.
Proposta valida solo per automuniti.
Area: Greco
Dress Code: casual
Incluso: visita 2 cantine, assicurazione medico/bagaglio, pranzo, 2 degustazioni

TOUR PLAN
In mattinata presentazione in autonomia presso la prima cantina (h.10 circa).
Visita in cantina con guida e spiegazione dei processi produttivi.
Degustazione e spiegazione organolettica di Greco di Tufo e di prodotti tipici locali.
Pranzo presso ristorante tipico locale
Visita presso la seconda cantina (h.15.00 circa )con guida e spiegazione dei processi produttivi.
Degustazione e spiegazione organolettica di Greco di Tufo e di prodotti tipici locali.

Cantine partner:
- Feudi di San Gregorio
- Cantine Terranera
- Tenuta Cavalier Pepe
- Antico Castello
- Giovanni Molettieri
A prenotazione avvenuta, in base alla disponibilità delle cantine e del ristorante, riceverete informazioni e percorso con orario dettagliato.

134 visite programmate - € 90.00

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