Immagine cantina Germano Angelo
Logo cantina Germano Angelo

Germano Angelo

Piemonte - Cuneo
Via Roma, 65 Barolo
Descrizione
Prenota o regala
Germano Angelo

A Barolo, siamo un punto di riferimento per la scoperta della storia e della cultura che sta dietro ai famosi “sapori” delle Langhe. Con i nostri servizi di degustazione sensoriale raccontiamo non solo i magnifici vini ma anche i prodotti a cui, da sempre, vengono abbinati. Mescolando i vari sensi accompagniamo il visitatore curioso ad innamorarsi delle Langhe aggiungendo anche un po' di ironia e divertimento.

La famiglia Germano ha un ruolo importante nella tradizione vinicola di Barolo, partiamo da Teobaldo Germano che fu il fondatore e primo presidente della Cantina sociale di Barolo nel 1902. La cantina sociale vinificava quasi esclusivamente uve nebbiolo ed ottenne numerosi premi e menzioni.

Sciolta nel 1930, i locali vennero acquistati da Davide Germano e trasformati nella propria cantina, le stesse sale, ora ristrutturate, dove si svolgono le degustazioni.  Per Davide non ci fu solo il desiderio di avere una propria azienda che produce un ottimo Barolo ma la ferma volontà di promuoverlo, così, con qualche decennio in anticipo rispetto alla nascita del concetto di DOC e DOCG, si fa promotore del Barolo fondando nel 1934, insieme a Gaia, Elampe, Grasso e altri viticoltori, il Consorzio per la Tutela del Barolo e del Barbaresco.

E poi c'è l'innovazione, attraverso Viviana Germano che si butta nell'orticoltura rigenerativa fondando l'az. agricola il Bosco delle Galline Volanti, mentre il fratello continua la tradizione enologica. I piatti che assaggerete in abbinamento ai vini, sono preparati a partire dalle materie prime prodotte nell'orto-bosco.

Non riusciamo in queste poche righe a raccontare tutto... venite a scoprire il nostro mondo.

Leggi add tutto
Gallery
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Immagine aggiuntiva galleria cantina
Posizione

BAROLO D.O.C.G. Rué - Cru vigneto in Barolo

BAROLO D.O.C.G. Trevigneti - vigneti in Barolo, La Morra e Monforte d'Alba

BAROLO D.O.C.G. Bricco Rocca - Cru vigneto in La Morra

BAROLO D.O.C.G. Villero - Cru vigneto in Castiglione Falletto

BAROLO D.O.C.G. Bussia - Cru vigneto in Monforte d'Alba

Langhe D.O.C. Nebbiolo Visette - vigneti in Monforte d'Alba e Barolo

Barbera d'Alba D.O.C. La soleggiata - vigneto in La Morra

Vino Rosato Anin (100% Nebbiolo - salasso del Barolo)

GRAPPA di BAROLO Jose

Langhe D.O.C. Chardonnay Zoi - vigneto in La Morra

BAROLO CHINATO D.O.C.G. Gatorosso

GRAPPA di BAROLO Jose affinata in barriques

Visite proposte

Vorremmo presentarti "LA COPPIA PERFETTA" ovvero l'arte di abbinare vino e cibo. Una degustazione un po' insolita in cui si approfondiranno gli abbinamenti tra vino e prodotti tipici.

Puoi fare questa esperienza come semplice degustazione o come light lunch abbinato alla visita in vigna e in cantina. I prezzi variano a seconda dei vini e del tipo di esperienza e vanno da 49,00 a 89,00 euro.

Il binomio “perfetto” è quello tra il vino e il prodotto tipico che lo accompagna. Durante le degustazioni classiche, è raro indagare perché certi gusti, consistenze e aromi si sposino così bene e, talvolta,  gioielli gastronomici soffrono dell'ombra dei nostri famosi vini.

Invece, in questa esperienza, attraverso un percorso sensoriale facile e coinvolgente e la sperimentazione in prima persona, ti guideremo alla scoperta non solo delle caratteristiche dei vini e degli abbinamenti, ma anche dei loro produttori, della storia e degli aneddoti che li accompagnano.

 

La famiglia Germano è composta da svariate realtà produttive e turistiche, infatti Davide Germano porta avanti la tradizione vinicola secolare amministrando i vigneti, la cantina a La Morra e le camere di Casa Svizzera a Barolo, mentre la sorella Viviana Germano ha avviato una nuova azienda agricola innovativa ortofrutticola che segue la pratica agronomica sinergica, l'azienda si chiama il Bosco delle Galline Volanti, insieme alla coltivazione si occupa anche dell'accoglienza dei turisti proponendo diverse opportunità, dalle visite in cantina alle degustazioni sensoriali guidate, dai percorsi museali alle visite didattiche delle scuole.
Guarda il calendario delle attività organizzate dall'azienda.

Leggi add tutto
Filtra tune
Immagine visita Visita in CANTINA e Pranzo guidato LANGHE INCIPIT
  • DEGUSTAZIONE
  • RISTORAZIONE
  • ESPERIENZA ALL'APERTO
Visita in CANTINA e Pranzo guidato LANGHE INCIPIT
Immagine visita Visita in CANTINA e Pranzo guidato REVOLUTION
  • DEGUSTAZIONE
  • RISTORAZIONE
  • ESPERIENZA ALL'APERTO
Visita in CANTINA e Pranzo guidato REVOLUTION
Immagine visita Visita in CANTINA e Pranzo guidato TERROIR
  • DEGUSTAZIONE
  • RISTORAZIONE
  • ESPERIENZA ALL'APERTO
Visita in CANTINA e Pranzo guidato TERROIR
Prenota ora
Note utili
policy Note cantina
delete_sweep Termini di cancellazione
Tags associati
wine&food
nonsolovino
Piemonte
Ristorante
Cucina
Vantaggi prenotazione
vantaggi_prenotazione.prenotazione_h
Prenotazione rapida e semplice
Prenota la tua attività in pochi minuti
vantaggi_prenotazione.conferma_h
Conferma istantanea
Biglietti inviati alla tua e-mail
vantaggi_prenotazione.pagamento_h
Pagamento online
100% sicuro con crittografia SSL
vantaggi_prenotazione.accessibile_h
Accessibile in ogni momento
Il nostro portale non chiude mai
vantaggi_prenotazione.prezzi_h
Prezzi garantiti
Nessun costo aggiuntivo
vantaggi_prenotazione.stress_h
Senza stress
Il tuo posto è prenotato
vantaggi_prenotazione.assistenza_h
Assistenza clienti
Siamo sempre a tua disposizione