Germano Angelo

Situata a Barolo, la Cantina Germano Angelo è un baluardo della storia e della cultura enologica delle Langhe. Offriamo servizi di degustazione sensoriale, mettendo in evidenza non solo i nostri splendidi vini, ma anche i prodotti tipici che sono stati tradizionalmente abbinati a loro. Il nostro approccio unisce gusto, vista, olfatto e tattile, creando un'esperienza unica che ti farà innamorare delle Langhe, con un tocco di ironia e divertimento.

La famiglia Germano gioca un ruolo fondamentale nella tradizione vinicola di Barolo. Teobaldo Germano fondò e presiedette la Cantina sociale di Barolo nel 1902, vinificando quasi esclusivamente uve Nebbiolo e ottenendo numerosi riconoscimenti. Nel 1930, Davide Germano acquistò e trasformò i locali in una propria cantina - lo stesso luogo in cui oggi offriamo degustazioni di Barolo e altri vini delle Langhe.

Davide Germano non solo desiderava produrre un Barolo di qualità, ma aveva anche la determinazione di promuoverlo. Nel 1934, fondò il Consorzio per la Tutela del Barolo e del Barbaresco, anticipando di decenni l'introduzione dei concetti di DOC e DOCG.

Oggi, la tradizione incontra l'innovazione. Viviana Germano si è dedicata all'orticoltura rigenerativa, creando l'azienda agricola Il Bosco delle Galline Volanti. I piatti serviti nel nostro ristorante in cantina sono preparati con ingredienti freschi provenienti dal suo orto.

Vi invitiamo a scoprire il nostro mondo. Prenota la tua visita e degustazione oggi