Informazioni sul prodotto

Il Bardolino, il vino principe del Lago di Garda, in questa versione portato alla sua più pura espressione di fresca eleganza, attraverso una vinificazione spontanea che rispetta il territorio e i suoi profumi.

Le uve usate per questo vino sono le ultime raccolte in vendemmia, frutto di un lungo lavoro fatto in campagna. Una volta in cantina i chicchi sono messi in macerazione al fresco, senza aggiunta di lieviti per una fermentazione spontanea. 

Il vino dopo qualche settimana in acciaio, inizia il suo cammino di maturazione in recipienti di terracotta e ceramica. 

L'imbottigliamento avviene almeno 18 mesi dalla vendemmia.

Informazioni di base

Vitigno
Corvina, Rondinella
Gradazione
12,2
Olfatto
Al naso, una bella freschezza e profumi fruttati di amarena, ribes e ciclamino
Abbinamento
L'alcolicità moderata ne rende facile la beva e lo rende adatto ad abbinamenti gastronomici anche inconsueti, su cibi delicati.
Gusto
Un vino dal carattere sapido e teso, saporito e piacevole.

Informazioni sull'host

Scoprite la magia del Garda con Cantina Gentili!

Situata tra il Monte Baldo e il Lago di Garda, la Cantina Gentili è un gioiello enologico che unisce tradizione e innovazione. Dal 1979, la nostra famiglia coltiva vigneti con passione, producendo vini che riflettono l'autenticità del territorio. Fondata da Carlo Gentili e ora guidata dai figli Enrico ed Elisa, la cantina valorizza vitigni autoctoni con un approccio sostenibile e rispettoso della terra, delle piante e dell'uomo. Godete delle migliori degustazioni di Bardolino e scoprite le eccellenze delle cantine del Garda.

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Dove si trova il produttore

Via Sant'Antonio 271, 37013, Caprino Veronese, Italia

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