Ronco Calino

Lombardia - Brescia

  • Via Fenice 45 Adro - Frazione Torbiato Brescia
Descrizione
Ronco Calino è un’oasi in Franciacorta.
Un rifugio nascosto, dominato dai suoni e dai colori della natura, dove il tempo sembra rallentare e dove cura, rigore e capacità di attesa sono le condizioni per creare Franciacorta dalla personalità autentica e complessa, vivace e luminosa come il luogo speciale in cui nascono.
Gallery
Servizi
  • Accesso Disabili
  • Accetta Carte Di Credito
  • Animali Ammessi
  • Parcheggio Auto
  • Parcheggio Pullman
  • Sala Conferenze
  • Vendita Vini
  • Wifi
Posizione
Franciacorta Brut 2011

Chi ha amato il Brut, nel Millesimato troverà la sua evoluzione naturale. Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%) uniti a dare complessità e persistenza aromatica.

Almeno cinquanta mesi di maturazione sui lieviti.

Franciacorta Rosé Radijan

Nel nome, l’omaggio al padre del fondatore, Gianni Radici. Nel bicchiere, il Franciacorta più sorprendente di Ronco Calino. Solo Pinot Nero, e aromi freschi e vivaci. Creatura silvana imprendibile e guizzante.

Almeno trentasei mesi di maturazione sui lieviti.

Franciacorta Brut

La sintesi della filosofia Ronco Calino. Il dosaggio moderato esalta i fini aromi dello Chardonnay (80%) e il nerbo del Pinot Nero (20%). Eclettico e vivace, un passepartout sulla tavola.

Almeno trenta mesi di maturazione sui lieviti.

Franciacorta Satèn

Più di un Franciacorta: un’armonia senza tempo di fiori bianchi e frutti delicatamente verdi. Chardonnay in purezza ed effervescenza gentile al palato. Cristallino, cremoso, seducente.

Almeno trentasei mesi di maturazione sui lieviti.

Franciacorta Brut Nature 2014

Lo Chardonnay (70%) incontra il Pinot Nero (30%) in un insieme opulento e nitido. Il Franciacorta per i palati coraggiosi, privo di sciroppo di dosaggio.

Almeno quarantotto mesi di maturazione sui lieviti.

Visite proposte

Se vuoi scoprire una casa del vino fuori dagli itinerari più battuti, saremo felici di accoglierti. Ti accompagneremo nelle cantine interrate, dove condivideremo con te i nostri “segreti”. Potrai seguire il viaggio dell’uva dal suo arrivo alla spremitura, fino alla prima fermentazione e alla rifermentazione in bottiglia. La sala degustazione sarà poi tutta tua, guidato dal nostro staff potrai assaggiare una selezione di Franciacorta

La degustazione è accompagnata da grissini artigianali e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP da agricoltura biologica.

Nella cantina ipogea la temperatura è di 13° C, consigliamo un abbigliamento adeguato.

L’ingresso ai minorenni è gratuito ma non è loro consentito l’assaggio.

Gli animali domestici sono i benvenuti, ma non potranno accompagnarti durante la visita in cantina.

BAOMANIA IN FRANCIACORTA

Street food senza frontiere da Ronco Calino. Un pulmino Volkswagen annuncia l’arrivo del team di 18B, creativi del cibo di strada tra Lago d'Iseo, Brescia e Formentera. 18B porta in Franciacorta i bao, panini di ispirazione asiatica imbottiti di bontà fusion, selezionate nella cucina di Oriente e Occidente.

Il delicato Franciacorta Satèn incontrerà il bao con gamberoni al vapore, l’eclettico Brut il bao imbottito di pulled pork. Condimenti arditi, dal cavolo rosso marinato alla salsa bbq e al lime, daranno un tocco vivace alle proposte, da assaporare rilassati nella lounge e nei giardini con vista sui vigneti, dopo la piacevole visita guidata nella cantina ipogea.

8 visite programmate - € 25.00

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SCOPERTA

Apri i sensi al mondo Ronco Calino attraverso l’assaggio di due Franciacorta emblematici, Brut e Satèn.

17 visite programmate - € 17.00

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DISCOVERY

Open the senses to the Ronco Calino universe by tasting two iconic Franciacortas: Brut and Satèn.

17 visite programmate - € 17.00

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CONOSCENZA

Tuffati nell’esperienza polisensoriale dell’evoluzione del Franciacorta nel tempo, con Brut e Brut Millesimato

16 visite programmate - € 20.00

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KNOWLEDGE

Immerse yourself in the multi-sensory evolution of Franciacorta over time, by tasting Brut and Brut Millesimato.

17 visite programmate - € 20.00

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IN-NERO

Per gli amanti del Pinot Nero, tra le varietà più affascinanti del mondo, la degustazione di tre cuvée in cui la magnifica uva partecipa “in crescendo”: Brut, Brut Millesimato e Rosé Radijan.

16 visite programmate - € 25.00

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IN-NOIR

Lovers of Pinot Noir, one of the most intriguing grape varieties, will savour three cuvées, enjoying a crescendo of this magnificent grape: Brut, Brut Millesimato and Rosé Radijan.

16 visite programmate - € 25.00

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