Riserva il tuo tavolo sull’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli chef della gastronomia Quinto Quarto. 

SI PREGA DI INVIARE A TOUR@CASTELLOBONOMI.IT LA SCELTA DEL MENU ED EVENTUALI INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.

ANTIPASTI a scelta tra:
Salumi e formaggi del territorio e sfogliatella al sesamo e miele
o
Luccio mantecato , con insalata di cavolo viola e chips di polenta di Storo
o
Tortino di spinaci , salsa ai pinoli , uvetta e gorgonzola

PRIMI PIATTI a scelta tra:
Lasagna 12 strati , con ragù di puledro e crema alla besciamella
o
Casoncelli al bagos , burro di malga e salvia fritta

SECONDI PIATTI a scelta tra: 
Tagliata di cavallo , salsa verde e patate sabbiate alla paprika
o
Salmerino dell'Adamello , scarola , capperi e stracciatella
o
Millefoglie di zucchine , scamorza e salsa ai 3 pomodori

DOLCE
Torta al cioccolato e albicocche caramellate

MENU' BAMBINI
Pasta corta o con salsa pomodoro o al ragu' o in bianco
Cotoletta di pollo con patate arrosto
Torta al cioccolato

MENU' SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Salumi e formaggi del territorio
Riso al salto allo zafferano con ragù
Salmerino con scarola, capperi e olive
Macedonia di frutta

Compreso un calice di Franciacorta di benvenuto (bottiglia di Franciacorta a pagamento).

NOTE:

Il castello non è visitabile in quanto proprietà privata.
All'interno delle cantine di vinificazione e affinamento sono ammessi solo cani di piccola taglia che dovranno essere tenuti in braccio o all'interno di borse apposite.
All'interno delle cantine la temperatura è di circa 15°C, è consigliabile portare con sé qualcosa per coprirsi.