Il tempo, i lieviti e la trasformazione
12 recensioni
schedule1h30
group1 - 30 persone
wine_bar3 degustazioni
event_availableCancellazione gratuita sempre garantita

Informazioni sull'esperienza

5 WineCoins savings
Prenotazione immediata bolt

Degustazione guidata che racconta prodotti fermentati artigianali provenienti da piccole realtà: fermentazioni lattiche e vegetali, muffe nobili, panificati e tecniche ancestrali reinterpretate in chiave contemporanea, , abbinati a


Franciacorta Rosé Brut

Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2012 Magnum

Franciacorta Satèn Brut 2012 Museum Release
Franciacorta Extra Brut 2012 Museum Release

- Rontana Zinëstra Sauvignon Blanc 2025
E una sorpresa del produttore…

 

A seguire, visita al Museo Agricolo Ricci Curbastro e alle cantine, per scoprire da vicino la storia di una delle realtà più emblematiche della Franciacorta.

 

Un’esperienza intensa e raffinata, per palati curiosi e appassionati del bello e del buono.

Prodotti in degustazione

Immagine vino Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto

Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto

Immagine vino Franciacorta Rosé Brut

Franciacorta Rosé Brut

Immagine vino Franciacorta MR, Museum Release

Franciacorta MR, Museum Release

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Informazioni sull'host

Scopri Ricci Curbastro, una cantina storica di Franciacorta, rivoluzionata e ampliata agli inizi del secolo, dove la natura lavora con noi. Testimone di una tradizione agricola antica che risale al XIII secolo, l'azienda vinicola di Franciacorta vanta ettari di vigneti coltivati secondo i rigorosi indirizzi della moderna viticoltura e un felice sposalizio con il Consorzio Vini Franciacorta fin dalla sua fondazione.

Ricci Curbastro offre un mix di tradizioni e innovazioni per creare vini pregiati, destinati ai palati esigenti dei consumatori di tutto il mondo. Le cantine di Franciacorta uniscono la passione e l'attività di ricerca trentennale e Gualberto Ricci Curbastro  anche fondatore del Museo Agricolo e del Vino Ricci Curbastro.

Inaugurato nel luglio 1986 e negli anni continuamente ampliato, il museo è una realtà unica tra le cantine in Franciacorta, che conserva, nei rustici dell'Azienda Agricola Ricci Curbastro, migliaia di oggetti testimoni del lavoro agricolo d'altri tempi. Un incredibile viaggio nel tempo per accompagnare e raccontare il lavoro di ieri e di oggi in queste affascinanti cantine di Franciacorta.

Visita l'azienda vinicola Ricci Curbastro e scopri le sue cantine in Franciacorta per vivere un'esperienza enologica indimenticabile.

 

Cosa pensano di Ricci Curbastro

4.8(12)
Immagine cliente recensione 1
Veronika Sysoeva
10 mesi fa
Visita con Degustazione - Festival Franciacorta in Cantina 18-19-20 Settembre 2026
Esperienza gradevole. Consiglierei di aggiungere qualche stuzzichino alla degustazione.
Immagine cliente recensione 2
Maurizio Ornaghi
10 mesi fa
Visita con Degustazione - Festival Franciacorta in Cantina 18-19-20 Settembre 2026
Una visita in cantina preceduta dalla visita al museo agricolo. Filippo Ricci Curbastro ci ha raccontato con grande precisione e passione la storia della cantina ed i processi produttivi. Una degustazione che includeva una riserva da 10 anni sui lieviti. Cosa non certo usuale nelle degustazioni!
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Immagine cliente recensione 3
Giulia Mauro
10 mesi fa
Visita con Degustazione - Festival Franciacorta in Cantina 18-19-20 Settembre 2026
Veramente brava la nostra guida, super professionale ma anche simpatica, cortese e gentile, linguaggio ricercato ma non eccessivamente, esperta nel suo ambito e nello spiegare le varie aree della tenuta. La tenuta è ben conservata, carino il museo agricolo, e anche le cantine. Buoni i vini che abbiamo provato
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Immagine cliente recensione 4
Samantha S.
più di 2 anni fa
Visita con degustazione - Il Tris
Cantina storica inserita in una splendida cornice ed esperienza autentica! Abbiamo potuto apprezzare i racconti e i pezzi di storia della famiglia uniti a un'ottima degustazione. Da provare!
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Immagine cliente recensione 5
Fabio Minetto
quasi 3 anni fa
FERMENTAZIONI RARE - Festival Franciacorta in cantina 18-19-20 Settembre 2026
Azienda che amiamo visitare in occasione di ogni Festival Franciacorta. I vini sono eccezionali e le esperienze di degustazione sono curate nei minimi dettagli, senza lasciare nulla al caso.
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Immagine cliente recensione 6
Claudio Maria Russo
circa 3 anni fa
Visita con degustazione - Il Tris
Una bellissima visita alla azienda agricola Ricci Curbastro in cui, dopo una spiegazione storica unita ad un tour della struttura, abbiamo avuto modo di assaggiare 4 diversi tipi di Franciacorta. Tutti diversi e assolutamente interessanti. Bellissima esperienza!
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Dove si svolge l'esperienza

Via Adro, 37, 25031, Capriolo, Italia

Si esaurisce spesso
50.00 € / per persona
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18:00 - 19:30
50.00 €