RISERVA BAIANA 2011 PAS DOSE'

Il valore della nostra terra

Solo l’accurata selezione dei vigneti, le migliori uve, le pigiature soffici ed i legni con le tostature più equilibrate consentono la nascita di un Franciacorta Riserva. Dopo la fermentazione in bottiglia viene periodicamente degustato, per confermarne l’eccellenza, rovando poi il proprio compimento nella versione Pas Dosé, la più classica e naturale.

Di grande personalità, elegante e avvolgente al naso, complesso al palato, si abbina perfettamente a piatti importanti.

Montina Franciacorta è una cantina a conduzione familiare situata a Monticelli Brusati, nel cuore della Franciacorta, a pochi passi dal Lago d’Iseo. L’azienda nasce il 28 aprile 1987 per volere di tre dei sette fratelli Bozza: Vittorio, Gian Carlo e Alberto.

La tenuta, costruita nel 1620 dall'avo di Papa Paolo VI, Benedetto Montini, si estende su un territorio caratterizzato da un microclima straordinario, ideale per la coltivazione della vite e dell’ulivo. L’area vitata si sviluppa su una superficie di 72 ettari, da cui si ricava una produzione annua di circa 450.000 bottiglie. 
Da sempre una “cantina aperta”, Montina organizza quotidianamente visite e degustazioni, in lingua italiana e inglese.

All’interno della tenuta, insieme all’azienda vinicola Montina e al relativo Wine shop di vendita diretta, si trovano: la seicentesca Villa Baiana, sede di eventi privati e business; il Centro congressi, per meeting aziendali e la prima Galleria d’Arte Contemporanea in Franciacorta.