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Informazioni sull'esperienza
schedule 1h15
group 1 - 12 persone
wine_bar 3 degustazioni
Wine-experience con un approccio alla degustazione che privilegia l’esperienza sensoriale.
Un percorso degustativo attraverso i colori, profumi e sapori del vino interpretati dai nostri sensi. Un viaggio suggestivo ed emozionante per ricercare, analizzare, riconoscere e comparare le caratteristiche dei vini anche attraverso l’aiuto di alcune schede grafiche e di un kit di aromi.
Vivrete con noi il vino in questo percorso:
- I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese;
- La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione;
- La degustazione comprende i seguenti vini monovarietali:
- PAPEO: selezione di Vermentino in purezza
- TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza
- ALDONE: selezione di Merlot in purezza
La degustazione è accompagnata da schiacciatine di mais, con cofanetto di aromi per godersi al meglio l’esperienza alla scoperta delle note aromatiche presenti nel vino:
Durata dell'esperienza: 1 ora e un quarto.
Prodotti in degustazione
Aldone - IGT Toscana Merlot
Tarabuso - IGT Toscana Cabernet Sauvignon
Papeo - DOC Bolgheri Bianco
Informazioni sull'host
Terre del Marchesato è una piccola cantina gestita dalla famiglia Fuselli. I vitigni sono collocati nel cuore della migliore area produttiva di Bolgheri, proprio in mezzo agli appezzamenti dai quali nascono i più rinomati vini della zona come il Sassicaia, l’Ornellaia e il Guado al Tasso.
Il territorio ha alle spalle un’antica storia rurale, in cui nobiltà e mezzadria hanno spesso convissuto e cooperato. Terre del Marchesato, il cui nome si ispira proprio ai vecchi Marchesi proprietari delle terre prima del 1954, è un pezzo di questa storia. Convertiti definitivamente in azienda vitivinicola nel 1998, l'azienda ha aderito sin da subito alla DOC Bolgheri.
Aspirando a ritagliarsi un piccolo ma significativo spazio tra i migliori produttori del bolgherese, sin dall’inizio dell'attività, hanno cercato di perseguire alti livelli di eccellenza in modo che i loro vini esprimessero non solo le unicità del terroir, ma anche l’identità e la tradizione della loro storia familiare…
Cosa pensano di Fattoria Terre del Marchesato
Daniele Ferri
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Winetour - 6 Vini 11 giorni fa
La proprietaria ci ha accompagnato in vigna e nella cantina storica. Abbiamo davvero apprezzato le sue spiegazioni, è stata molto disponibile e gentile. Piacevole sentirla parlare con passione del suo lavoro. Per non parlare dei vini che abbiamo assaggiato!
Esperienza fantastica, dal cortile della villa dove abbiamo fatto la degustazione si vede la valle "culla" del valpolicella, un panorama meraviglioso.
È stata una mattinata piacevolissima, consiglio davvero questa visita!!!
Dove si svolge l'esperienza
Come arrivare
Località Sant’Uberto, 164, 57022, Castagneto Carducci, Italia