Cantina Olivetta

Saranno Elisabetta o Marco, enologi e titolari dell'azienda ad accompagnarti in questo percorso pensato per te che vuoi avvicinarti al mondo del vino in modo coinvolgente e completo: In cosa consiste il pacchetto "dal filare al calice al tramonto" Passeggiata tra i filari – per conoscere da vicino le vigne e scoprire l'origine delle nostre uve. Visita in cantina – ti spiegheremo i processi di vinificazione che trasformano l’uva in vino. Degustazione guidata – Assaggerai 4 dei nostri vini più rappresentativi: Spumante Moonfrin, Chardonnay, Grignolino e Barbera del Monferrato Superiore, accompagnati da deliziosi prodotti da forno e un assaggio di nocciole. In caso di bel tempo la degustazione sarà fatta nella nostra terrazza con vista sui vigneti bagnati dalla luce del tramonto. BAMBINI: indicare quanti minori < 18 anni alla prenotazione. Per loro possibilità di succhi di frutta e snack dolce o salato.

Saranno Elisabetta o Marco , enologi e titolari dell'azienda ad accompagnarti in questo percorso pensato per te che vuoi avvicinarti al mondo del vino in modo coinvolgente e completo: In cosa consiste il pacchetto " dal filare al piatto "?: Passeggiata tra i filari – per conoscere da vicino le vigne e scoprire l'origine delle nostre uve. Visita in cantina – ti spiegheremo i processi di vinificazione che trasformano l'uva in vino. Degustazione guidata – Assaggerai 4 dei nostri vini più rappresentativi: Spumante Moonfrin, Chardonnay, Grignolino e Barbera del Monferrato Superiore. Finalmente a tavola: un tagliere di prodotti tipici del territorio che comprende salumi, formaggi, miele e cugnà, nocciole, pane e grissini ( i prodotti possono variare in base alla stagionalità). BAMBINI: indicare quanti minori < 18 anni alla prenotazione. Per loro possibilità di succhi di frutta e snack dolce o salato.

La Merenda del Vignaiolo è la nostra proposta per chi vuole vivere un momento autentico nella natura del Monferrato. Un pasto semplice e frugale, ma ricco di tradizione e sapori genuini. Prima di gustarlo, ti consigliamo una passeggiata tra i vigneti: esplora, lasciati ispirare e scegli il posto perfetto per fermarti. Puoi vivere questa esperienza in diversi modi, in ogni stagione: In vigna: per chi ama il contatto con la terra. Porta una coperta e scarpe comode! In terrazza: dopo la passeggiata, rilassati al tavolo con vista panoramica. Nel giardino o tra i filari: troverai tavolini sparsi qua e là, scegli il tuo angolo preferito. In sala degustazione: se il tempo non è dalla tua parte, ti accogliamo al coperto. Nel tuo cestino troverai: Panino con salame muletta Frittelle di erbette di campo Fette di toma stagionata Un vasetto di cugnà, la nostra composta di frutta e mosto Un ovetto sodo, per una carica di proteine Biscotti krumiri o paste di meliga per un finale dolce Vini alla carta: disponibili al calice o in bottiglia. *cugnà: composta di mosto d'uva, zucca, pere, fichi, mele cotogne. BAMBINI: opzione a 10€ con panino al prosciutto cotto e toma, frittelle di verdure, biscotti e bottiglietta d'acqua. Da indicare al momento della prenotazione!