Distilleria Andrea Da Ponte

Distilleria Andrea Da Ponte
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La Distilleria viene fondata da Andrea Da Ponte a Conegliano nel 1892. Con lui c’è anche il fratello Matteo che nel 1896 mette a punto il famoso ‘Metodo’ di distillazione studiato per mantenere intatti gli aromi varietali dell’uva. Questo, una volta pubblicato, diviene il primo manuale dedicato alle tecniche e all’arte della distillazione scientificamente documentato.

Negli anni ’40 la storia della famiglia Da Ponte si intreccia con quella della famiglia Fabris e sarà proprio Pier Liberale Fabris a dare vita, nel 1969, alla Vecchia Grappa di Prosecco, la prima grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce di prosecco e affinata in barriques del Limousin.

Nel 1979 la sede operativa si trasferisce a Corbanese Di Tarzo in un nuovo impianto ‘rispettoso della natura’ che all’oggi ospita anche uno dei magazzini d’invecchiamento più grandi d’Italia. Assieme ai distillati e agli amari, la Distilleria offre anche gli splendidi prosecco superiore D.O.C.G. brut ed extra-dry Don Giovanni Da Ponte.

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Gallery

Servizi aggiuntivi

Accetta Carte Di Credito

Parcheggio Auto

Parcheggio Pullman

Vendita Vini

Wifi

Posizione

Tipo di vino

Prosecco Sup. D.o.c.g. Don Giovanni Da Ponte Extra Dry

Prosecco Sup. D.o.c.g. Don Giovanni Da Ponte Brut

Prosecco D.o.c. Rosé Don Giovanni Da Ponte

Fior D'arancio Dei Colli Euganei

Vecchia Grappa Di Prosecco – Invecchiata 8 Annate

Grappa Di Prosecco Unica Da Ponte – Millesimata 10 Anni – Gran Riserva

Uve Bianche Gran Riserva – Distillato D’uva Affinato In Barrique

Visite proposte

Per avvicinare gli eno-appassionati alla distillazione e al Prosecco Superiore D.O.C.G., la Distilleria organizza tre tipologie di tour della cantina abbinati a degustazioni (due percorsi prevedono anche la visita alle sale di distillazione e al magazzino di invecchiamento).

La storia, la tradizione e la genialità di un territorio già patrimonio UNESCO si uniscono così in un’esperienza straordinaria, destinata a lasciare un ricordo indelebile nel cuore di tutti i visitatori. Grazie alla collaborazione con Partner selezionati, inoltre, c’è la possibilità di selezionare anche altre opzioni per approfondire la conoscenza della zona, dalle visite a luoghi di interesse a gustose proposte enogastronomiche.

Le visite alla cantina possono essere prenotate in italiano, inglese e spagnolo e sono accessibili anche a persone con disabilità e a minori accompagnati. La distilleria è dotata di ampio parcheggio privato gratuito per automobili, corriere e biciclette.

Prenota la tua degustazione facilmente, stesso prezzo della cantina e ricevi subito la conferma

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