La Merenda del Vignaiolo

Vieni a trovarci a Fattoria La Maliosa in occasione di Cantine Aperte in Vendemmia!

Potrai goderti una breve pausa nel verde delle campagne maremmane durante il periodo della raccolta. Per celebrare con voi la questo momento, abbiamo pensato a una merenda a km 0 con un panino con prosciutto toscano locale e una schiaccia all’uva fatta in casa. 

Perfetta da godersi con un calice del nostro vino artigianale.🍷 (Per i più piccoli, succo di frutta. 🧃)

Per l'occasione si potrà visitare anche la nuova cantina, durante i primi momenti di lavorazione della vendemmia. 🍇

L’evento è pensato in collaborazione con Movimento Turismo del Vino Toscana, in occasione di Cantine Aperte in Vendemmia 2026.

Evento indicato anche per i bambini!

Si può fare agricoltura in armonia con il paesaggio, il territorio e i suoi equilibri. Senza stravolgerli, ma portando valore. Siamo Fattoria La Maliosa e questo è il nostro principio fondante. Il nome deriva dal verbo “ammaliare”, nasce per celebrare il fascino straordinario dei paesaggi che ci circondano.

Il nostro progetto si basa su tre scelte fondamentali: qualità, bellezza e salubrità ambientale, nel rispetto del territorio e della sua originalità.

Etica ed estetica per noi coincidono. Il nostro mondo è immerso tra le colline della Maremma toscana e si intreccia con la loro bellezza per arricchirla e valorizzarla ulteriormente. Siamo divisi tra due territori. Il primo è l’areale di Saturnia, dove i vigneti convivono in equilibrio con uliveti, seminativi e boschi, per un totale di 170 ettari, con suoli a prevalenza di argilla e sasso caotico. Il secondo è l’areale di Pitigliano, con 3 ettari di vigneti, impiantati su suoli vulcanici. Questi luoghi sono al centro della nostra filosofia, l’obiettivo del lavoro che facciamo ogni giorno è esprimere la loro essenza.

Abbiamo un’idea di qualità molto semplice. Produciamo vini e olio di oliva extravergine in modo artigianale, nel completo rispetto della natura. Crediamo nella trasparenza, in un mondo dove tutte le persone diventano sempre più attente a ciò che consumano. Siamo consapevoli che ogni equilibrio è fragile e che l’uomo deve muoversi in punta di piedi, perché il terreno è un bene limitato. Per noi, la risorsa più preziosa. Siamo certificati biologici fin dalla nostra fondazione nel 2010. Dal 2022 abbiamo ottenuto la certificazione SQNPI, “qualità sostenibile” con la Rete Rurale Nazionale.