Madonna Dell'Uva
Piemonte - Novara
via Vergano 25 Borgomanero
Descrizione
Qualcuno disse che in un bicchiere di vino c’è la vita di un Uomo…..per noi è molto di più. Siamo una piccola cantina con una lunga storia, situati nella zona dell'Alto Piemonte.
Quattro generazioni di Zanetta spese nei vigneti e nelle cantine. Fin dagli ultimi anni del 1800 le famiglie dei bis nonni, di Elena, si recavano coi carretti a lavorare nei vigneti di Cureggio per poi trasformare nelle loro cantine e quindi rivendere un ottimo prodotto. Successivamente i nonni di Elena, Angelo ed Angela, con mezzi più moderni e rinnovando in parte le cantine, proseguirono queste attività coadiuvati, fin da quando era ragazzino, dal figlio Giuseppe;una vita di lavoro, la sua, fatto con grande entusiasmo e sostenuto sempre da una inesauribile passione. Giuseppe negli ultimi anni del 1900 ha realizzato uno dei suoi sogni: reimpiantare ed ampliare l’antico vigneto di Cureggio.
Duro lavoro, costante impegno e grande passione senza mai cedere alle avversità, non solo atmosferiche, hanno portato alla realizzazione della attuale realtà: “Madonna dell’Uva”. Produciamo, da quattro generazioni, eccellenti vini rossi, rari, ben bilanciati, autoctoni e in purezza.
La nostra azienda è situata nei comuni di Cureggio e Borgomanero, in provincia di Novara. Vogliamo introdurvi i nostri vini non solo perchè realmente buoni, ma anche perchè rappresentano una tipica rarità regionale.
I vini prodotti sono tutti Colline Novaresi D.O.C. in purezza.
Gallery
Servizi
- Accetta Carte Di Credito
- Parcheggio Auto
- Vendita Vini
- Wifi
Posizione
Colline Novaresi D.O.C Uva Rara
Varietà di uva: Colline Novaresi Uva Rara 100%.
Vendemmia: 2017
Colore: Rosso rubino più o meno intenso. Profumo: vinoso e fresco. Sapore : armonico.
Sapore: pieno, morbido corpo con un sapore finale fruttato. Il suo sapore, con un'acidità gradevole e un buon tenore alcolico, dà un lungo e delizioso retrogusto, è asciutto. Profumo: Ricorda molto il frutti di bosco come mora selvatica, fragola e lampone
Zona di produzione: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.
Terreno: morenico, sabbio, argilloso
Altitudine: 350 mt sul livello del mare
Periodo di vendemmia: Prima settimana di Ottobre.
Resa quintali/Ha : 85 quintali per Ha.
Invecchiamento in botte: 12 mesi in fusti di legno rovere Allier
Invecchiamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Titolo alcoli metrico vol.: 12.50%.
Colline Novaresi D.O.C. Nebbiolo "Elena"
Varietà di uva: Colline Novaresi Nebbiolo 100%.
Vendemmia: 2009
Colore : Rosso rubino. Profumo: intense, caratteristico. Sapore : profumo floreale e intenso,
caratteristico di frutta rossa.
Gusto: di lusso, con una struttura notevole e tannini pesanti. Il sapore, insieme ad un
acidità gradevole e un buon tenore alcolico, dà un lungo e piacevole retrogusto.
Profumo: ricorda profumo di ciliegie, marasca, mora selvatica, amarena e prugna con note
Intense di aroma di cannella, vaniglia, tabacco, viola e pepe. E 'un vino da meditazione. E 'un Cru
vinificato, direttamente in tini di rovere
Zona di produzione: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.
Terreno: morenico, sabbio, argilloso
Altitudine: 350 mt sul livello del mare
Periodo di vendemmia: Seconda settimana di Ottobre.
Resa quintali/Ha : 90 quintali per Ha.
Invecchiamento in botte: 18 mesi in botte di legno rovere Allier e 6 mesi in barriques
Invecchiamento in bottiglia: minimo 9 mesi
Titolo alcoli metrico vol.: 13.00%.
Premi Ricevuti
New York International Wine Competition 2015:
Medaglia d'oro. Guida Bibenda 4 grappoli. Attestato di merito calice d'oro 2020
Colline Novaresi D.O.C. Nebbiolo
Varietà di uva: Colline Novaresi Nebbiolo 100%.
Vendemmia: 2011
Colore : Rosso rubino. Profumo: intense, caratteristico. Sapore : profumo floreale e intenso,
caratteristico di frutta rossa.
Gusto: di lusso, con una struttura notevole e tannini pesanti. Il sapore, insieme ad un acidità gradevole e un buon tenore alcolico, dà un lungo e piacevole retrogusto.
Profumo: ricorda profumo di ciliegie, marasca, mora selvatica, amarena e prugna con note Intense di aroma di cannella, vaniglia, tabacco, viola e pepe. E 'un vino da meditazione. E 'un Cru vinificato, direttamente in tini di rovere
Zona di produzione: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.
Terreno: morenico, sabbio, argilloso
Altitudine: 350 mt sul livello del mare
Periodo di vendemmia: Seconda settimana di Ottobre.
Resa quintali/Ha : 90 quintali per Ha.
Invecchiamento in botte: 18 mesi in botte di legno rovere Allier
Invecchiamento in bottiglia: minimo 9 mesi
Titolo alcoli metrico vol.: 13.00%.
Colline Novaresi D.O.C. Vespolina
Varietà di uva: Colline Novaresi Vespolina 100%.
Vendemmia: 2016
Colore : Rosso rubino più o meno intense. Profumo: Vinoso, fruttato. Sapore: asciutto armonico
Sapore: elegante, armonico ma complesso sia al naso e al palato. Il suo calore naturale unisce alla morbidezza tannino e alla persistenza aroma. Tipica sensazione finale leggermente vegetale. Profumo: molto intenso e persistente, ampio. Si inizia con una fragranza a base di erbe che si evolve soprattutto se invecchiato più di un anno, in profumi che ricordano spezie orientali, cannella. Rientra nella categoria dei vini speziati. E 'un Cru, viene vinificato direttamente in tini di rovere.
Zona di produzione: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.
Terreno: morenico, sabbio argilloso.
Altitudine: 350 mt sul livello del mare
Periodo di vendemmia: Terza settimana di Settembre.
Quintali per Ha: 80 quintali per Ha.
Invecchiamento in botte: 12 mesi in fusti di legno Allier
Invecchiamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Titolo alcolimetrico vol.: 12,5 %.
Vino bianco Luna
Varietà di uva: Colline Novaresi Nebbiolo 100%.
Vendemmia: 2016
Colore: Bianco intenso limpido e luminoso. Profumo: intenso, fruttato, piacevole. Sapore : pieno, armonico fresco e persistente.
Gusto: Il sapore, insieme ad un acidità gradevole e un buon tenore alcolico, dà un lungo e piacevole retrogusto. Ottenuto da uve rosse, vinificato in bianco con prodotti di origine vegetale e conservato in serbatoi d’acciaio
Zona di produzione: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.
Terreno: morenico, sabbio, argilloso
Altitudine: 350 mt sul livello del mare
Periodo di vendemmia: Seconda settimana di Ottobre.
Resa quintali/Ha : 90 quintali per Ha.
Invecchiamento: Tipico vino piemontese vinificato in rosato e conservato in serbatoi di acciaio.
Titolo alcoli metrico vol.: 12.50%.
Visite proposte
Durante il vostro soggiorno potrete visitare il vigneto e la cantina e perché no fare delle degustazioni mirate nella nostra sala dedicata, ovviamente con i nostri vini abbinati a prodotti locali tipici.
L’azienda gode di un’ottima posizione panoramica con vista al Monte Rosa e sulla pianura, fino a vedere la cupola di S. Gaudenzio di Novara.
Vi invitiamo quindi a venirci a trovare, è possibile anche avere informazioni tecniche su tutte le fasi fenologiche del vigneto e i lavori al quale vanno incontro, verificando di persona l’impegno che ogni giorno mettiamo per offrirvi un prodotto di qualità il più naturale possibile e nel rispetto dell’ambiente.
Prenota la tua degustazione facilmente, stesso prezzo della cantina e ricevi subito la conferma.
Pranzo di San Valentino
In occasione della festa più romantica dell'anno ti aspettiamo DOMENICA 14 ALLE 12.30 per un pranzo speciale e ad ogni partecipante un gadget aziendale in omaggio.
Antipasto
- Grissini ai semi di lino(fatti in casa) con crudo di Rosa
- Gnocco fritto con crudo di Parma
- Mini Rosetta con mortadella al pistacchio
Primo
- Cuore di pasta fresca ripieni di cervo conditi al ragù di cervo
- Risotto carnaroli con mandorle tostate e melograno
Secondo
- Porchetta aromatizzato alle erbe con purè di patate viola e salsa Madonna dell'uva
Dolce
- Lasagna dolce.
Tutto accompagnato dai vini di nostra produzione
COSTO:
70 € a coppia
Nessuna visita programmata
Una notte in cantina
COSA FARETE:
Una notte in camera matrimoniale per 2 adulti (colazione inclusa) con visita alla cantina e aperitivo di benvenuto con degustazione di due calici di vino e prodotti del territorio.
Per i nostri ospiti inoltre una bottiglia di Rosso Uva Rara in omaggio.
COSTO:
100 € a coppia
Nessuna visita programmata
Visita in cantina con degustazione 2 calici
COSA FARETE:
- Ore 17.30 ritrovo presso il vigneto “Madonna dell’Uva”, a Cureggio, per visita e mini tour.
- Ore 18.30 arrivo presso cantina in via Vergano 25, 28021 Borgomanero (No)
inizio degustazione di 2 calici di Colline Novaresi D.O.C Uva Rara e Colline Novaresi D.O.C. Nebbiolo "Elena".
Ogni tipologia di vino verrà spiegata dettagliatamente da parte della produttrice.
- Fine degustazione 20.30 circa.
Si consigliano calzature comode
COSTO:
25€ a persona
132 visite programmate - € 25.00
Prenota ora RegalaVisita in cantina con degustazione 5 calici
COSA FARETE:
- Ore 17.30 ritrovo presso il vigneto “Madonna dell’Uva”, a Cureggio, per visita e mini tour.
- Ore 18.30 arrivo presso cantina in via Vergano 25, 28021 Borgomanero (No)
inizio degustazione di 5 calici:
Colline Novaresi D.O.C Uva Rara
Colline Novaresi D.O.C. Nebbiolo "Elena"
Vino Bianco Luna,
Nebbiolo vinificato in bianco e vegano,
Vespolina e Nebbiolo classico 2016
Ogni tipologia di vino verrà spiegata dettagliatamente da parte della produttrice.
- Fine degustazione 20.30 circa.
Si consigliano calzature comode
COSTO:
35 € a persona
132 visite programmate - € 35.00
Prenota ora RegalaPacchetti degustazione
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