L'Azienda rappresenta una realtà storica (cinquant’anni di vita) nel veronese e si estende attualmente per 53 ettari sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza, producendo vini che sono le eccellenze della zona, utilizzando le proprie uve certificate Biologiche.
Roberta Bricolo è oggi alla guida dell’Azienda di famiglia, fondata dai genitori Alberta e Roberto nel 1975 e che fin dai suoi esordi si è dedicata alla produzione dei classici vini di questo meraviglioso angolo di Veneto tra Verona e il Lago di Garda.
La scelta di una coltivazione biologica delle vigne porta in cantina delle uve sane, coltivate nel rispetto dell’ambiente, senza l’utilizzo di sostanze che possano essere dannose anche per l’uomo.
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