Profumi E Sapori

Allertate il senso. Entrando nella nostra cantina comincerete a sollecitare i vostri circa 950 recettori olfattivi.

LA DEGUSTAZIONE
Sentirete narrare di aromi e di fragranze inizierete a percepire sentori, impressioni di odori. Allora sarete pronti ad entrare nella sala degustazioni dove sarete guidati alla scoperta dell'essenza del vino. Un percorso inebriante che, grazie anche agli armoniosi abbinamenti gastronomici, vi porterà a conoscere la sua nota sensoriale più straordinaria: il profumo. Dove si fondono nobilmente tracce di fiori, frutti, spezie, mare, vento... terra.

COSA COMPRENDE:
Visita alla cantina per scoprire il processo produttivo.
Percorso olfattivo con essenze di aromi da ritrovare nei vini da degustare.
Degustazione di 5 vini con prodotti tipici abbinati.
Sconto del 10% per l'acquisto dei vini degustati ai possessori di tessera club.

PER CHI:
Consigliata a chi conosce il meraviglioso mondo del vino e vuole entrare nella sua parte più romantica e curiosa, i profumi e le note olfattive.

VANTAGGI:
Per possessori di tessera Club 47 Anno Domini, sconto del 10% per l'acquisto dei vini degustati. Sarà possibile sottoscrivere gratuitamente la tessera.

DURATA: 90 min

I VINI IN DEGUSTAZIONE
Sceglieremo 5 di queste etichette, pezzi forti della nostra cantina, vini che più volte si sono presentati a concorsi internazionali uscendone vincitori, da abbinare a prodotti tipici per scoprire abbinamenti classici e azzardati.

Prosecco Spumante DOC Millesimato Extra Dry Bio Vegan
Spumante Rosato Extra Dry Bio Vegan
Sauvignon IGT delle Venezie - Linea Sottovoce
Pinot Grigio DOC delle Venezie Bio Vegan
Chardonnay DOC Venezia Bio Vegan

Cabernet Franc IGT Marca Trevigiana
Batista Cabernet-Merlot IGT Marca Trevigiana
Raboso DOC Piave
Moscato Frizzante IGT Veneto
 

COSTO:
12.5 € A PERSONA

Lungo la Treviso Mare, contornata dal Sile e dal Piave, 47 Anno Domini è una cantina simbolo di un’innovativa impostazione concettuale che associa la qualità della produzione vitivinicola e di prodotto alle idee di design, bellezza e relax, con occhio sempre attento alla natura e all’ambiente.

L’amore per la terra e il buon vino è nella genetica della famiglia Tombacco, fin da quando nonno Batista, classe 1899, decise di realizzare il suo sogno di diventare un imprenditore agricolo. La sua azienda è cresciuta in fretta grazie all’attenta scelta dei terreni, la coltivazione delle viti e la lavorazione delle uve per ottenere prodotti di qualità superiore. Cristian e Andrea Tombacco, con la stessa passione e testardaggine di Batista, hanno fondato la 47 Anno Domini sull’antica via Claudia Augusta, prendendo in prestito il nome dall’anno in cui fu terminata la via romana.

Circondata da 40 ettari di vigneti biologici, 47 Anno Domini nasce su un terreno fertile, argilloso. Le viti, accarezzate da un caldo vento di libeccio, regalano ai vini una grande personalità e allure.