schedule3h00
group2 - 10 persone
Informazioni sull'esperienza
Dopo gli eventi estivi, ecco una serata dal sapore autunnale in cantina!
Sabato 11 Ottobre – ore 20:30
Una cena speciale con il protagonista della stagione: il fungo porcino
Menù Sottobosco – €38
- calice di benvenuto
- funghi porcini fritti
- lasagna bianca porcini e salsiccia
- flan di porcini fonduta di parmigiano e porcini cbt spadellati
- cheesecake con confettura d'uva
- coperto - acqua - caffè
Menù Re del Bosco – €45 con l'aggiunta di filetto di maiale in porchetta e porcini trifolati
Coperto, acqua e caffè inclusi
Menù bimbi su richiesta
Non perdere l’occasione di vivere una cena speciale tra i profumi del bosco e le bollicine Ferretti Vini!
Ti aspettiamo
Informazioni sull'host
Ferretti Vini è l’idea di noi sorelle Elisa e Denise, sulle orme della famiglia di viticoltori dagli inizi del 1900, sostenute dall’importante esperienza di papà Sante.
Al di là delle mode, fare vino naturale è la nostra scelta, forse audace, ma di cuore per dare espressione a gusti e caratteri autentici della nostra tradizione , garantendone la genuinità; a partire da i nostri 3Ha di vigneti di vitigni autoctoni coltivati in agricoltura biologica, per ottenere come primo obiettivo uve sane, su cui in cantina non occorre poi intervenire, né con lieviti selezionati né con filtrazioni. Le fermentazioni spontanee li rendono poi vini vivi in continua evoluzione ma rappresentativi della propria annata e della propria terra.
Cosa pensano di Cantina Ferretti Vini
Pic-nic Relax
È stata una mattinata stupenda! Le proprietarie gentilissime ci hanno mostrato la tenuta e gli animali dell’aia e successivamente ci hanno accompagnato all’interno del vigneto per il picnic. Vino buonissimo, cibo delizioso e giornata super rilassante! Per chi vuole ritagliarsi un momento di silenzio in un paesaggio stupendo, consiglio vivamente!
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Brunch/Aperitivo
L'accoglienza della proprietaria è stata unica, vera, originale e accogliente! Vini buonissimi, cibo eccezionale, con anche prodotti senza glutine! Storia affascinante e vino fatto con amore! Super consigliato!!!
Mostra altroPic-nic Relax
Abbiamo fatto una degustazione con pic-nic. Devo dire che ho trovato un’azienda condotta da 2 sorelle al top!.
Cura della tradizione, con un po’ di innovazione.
Troverete esclusivamente bollicine e metodo di classici rivisitati in chiave moderna.
L’accoglienza fa’ da padrona, il cibo dei cestini fatto in casa.
Complimenti!
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