Abbiamo scoperto per caso questa cantina che propone esclusivamente Dosaggio Zero, una tipologia che incontra pienamente i nostri gusti.
Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla preparazione, dalla professionalità e dalla gentilezza della nostra guida che ci ha presentato la realtà della cantina e tutto il processo produttivo
I prodotti che abbiamo degustato sono di grande qualità e raccontano una grande attenzione e passione per il proprio lavoro.
Abbiamo avuto anche il piacere di conoscere il titolare, una persona preparata e disponibile, che ha reso la visita ancora più interessante e piacevole.
Un'esperienza davvero bella, che consigliamo con grande piacere.
Fabrizio e Barbara
DEGUSTAZIONE CLASSICA
Ferruccio Deiana Vini
1/15
Durata
1h30
Partecipanti
1 - 20
degustazioni
3
Informazioni sull'esperienza
Degustazione di 3 vini
- Vermentino Donnikalia,
- Rosato bovale Bellarosa,
- Cannonau Riserva Sileno
accompagnati da un piatto per ciascun ospite di prodotti locali composto da un affettato, una salsiccia, formaggi con confetture, olive e pane (questi cambiano a seconda della disponibilità e scelta della sommelier).
Costo:
da 1 a 8 persone 35 euro
da 9 a 20 persone 20 euro
da 21 a 70 persone 18 euro
Prodotti in degustazione
Informazioni sull'host
Verso la fine degli anni Novanta Ferruccio Deiana fonda un’azienda che oggi ha indubbia importanza in termini quantitativi e di costanza qualitativa, e ciò grazie anche all’affiancamento della moglie Mariagrazia e del figlio Dario.
I primi vigneti sono stati impiantati in località Su Leunaxi, nel Comune di Settimo San Pietro, proprio nel cuore del Parteolla e Basso Campidano, zona tradizionalmente vocata all’agricoltura. Nuovi vigneti nella zona di Sibiola, a Serdiana, sono invece di più recente acquisizione e fanno fronte alla crescita produttiva registrata negli ultimi anni.
La scelta agronomica di fondo si è incentrata sulla valorizzazione dei vitigni sardi, Cannonau, Vermentino, Monica, Nasco, Moscato, Bovale. Il sistema di gestione delle vigne, irrigate a goccia, vuole preservarne le singole peculiarità, contrastando la siccità e i danni da stress idrico.
La moderna cantina è costantemente aperta allo sviluppo tecnologico e scientifico. Le tante etichette, tra cui si distingue una linea di alto pregio, testimoniano la ricchezza del patrimonio viticolo dell’azienda.
Cosa pensano di Ferruccio Deiana Vini
Dove si svolge l'esperienza
Località Su Leunaxi, 09040, Settimo San Pietro, Italia
