Cantina Tomisa





Altea Barbera Emilia I.G.P. Vino Biologico 
Cantina Tomisa
Informazioni sul prodotto
Vino dalla tessitura elegante, cattura al naso per le note fruttate. In bocca svela la sua morbidezza sostenuta da una freschezza vivace che accompagna il vino in un lungo finale. Ottimo da tutto pasto ma si gusta volentieri anche come vino da aperitivo.
Informazioni sull'host
Siamo una cantina a conduzione familiare della provincia di Bologna, certificati biologici e soci FIVI da qualche anno.
Ci troviamo sui Colli Bolognesi, terra di Grechetto Gentile e denominazione spesso sottovalutata, ma che può offrire piacevoli sorprese.
Lavoriamo con l’obbiettivo di rispettare le caratteristiche del territorio, e del vitigno, permettendogli di esprimersi al meglio e facendo così in modo che il prodotto sia ambasciatore della qualità che le nostre colline sono in grado di produrre, seppur non spesso conosciute.
I vigneti in quest'area sono presenti da anni, la nostra famiglia ha cominciato ad acquisirli e lavorarli alla fine degli anni '90, all'inizio conferendo le uve alla cantina sociale della zona, e poi, passo passo, costruendo la cantina per occuparci direttamente delle nostre uve.
Produciamo vini bianchi, rosati e rossi, sia fermi che frizzanti/spumanti, esclusivamente da uve coltivate direttamente da noi. Trattiamo uve di Grechetto Gentile, Chardonnay, Barbera, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Dove si trova il produttore
Via Idice 43/a, 40068, San Lazzaro di Savena, Italia



