Mi chiamo Laura Pasqualetti e rappresento la terza generazione della nostra famiglia dedicata alla viticoltura.L'azienda agricola Pasqualetti Viticoltori si trova nel comune di Peccioli, un piccolo borgo medioevale di quasi 4.800 abitanti. Due sono le opere artistiche vanto del paese: "La Castellaccia" e il campanile dell'architetto Bellincioni.
il paese di Peccioli è arroccato su una collina che domina la valle dell'Era che da Volterra conduce fino a Pisa.
La Cantina Pasqualetti Viticoltori è una piccola realtà a conduzione familiare: produciamo e vendiamo i nostri vini dal 1970. Tutto è iniziato con i miei nonni, Gino e Cleofe, che hanno trasmesso a mio padre Giuseppe la passione e il rispetto per la vigna e per la terra. Dopo alcuni anni, anche lui, insieme a mia madre, ha affiancato i miei nonni nella gestione dell’azienda.
Io ho imparato il mestiere direttamente da mia nonna: da lei ho ereditato l’amore per una viticoltura autentica e sostenibile, fatta di osservazione, pazienza e rispetto dei tempi naturali.
Oggi lavoro fianco a fianco con mio padre, continuando una tradizione che unisce esperienza e rinnovamento.
La nostra filosofia è semplice: produrre un vino naturale che rispetti il territorio e racconti la storia delle nostre vigne. Il vero valore di una piccola cantina come la nostra lo si scopre venendo a trovarci: una degustazione qui significa entrare in contatto diretto con chi coltiva e vinifica, poter fare domande, confrontarsi, e scoprire da vicino come nasce un vino genuino, frutto di mani, famiglia e passione.
* Richiesta LOGIN
L azienda propone visita del vigneto con relativa spiegazione e degustazione dei propri vini iniziando con il nostro Bianco Iris igt Toscana per poi passare al Rosso Chianti docg San Crispino ed infine Scarlet Rosso igt Toscana I vini saranno accompagnate con salumi
Via Risorgimento, 50, 56037, Peccioli, Italia
