La nostra cantina

PDC Cartizze: una produzione limitata e di nicchia di Prosecco Cartizze biologico di alta qualità

PDC è l’unica azienda agricola specializzata nella sola produzione di Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore di Cartizze e ha sede a Valdobbiadene, nel cuore della prestigiosa zona del Cartizze.

Rifiuta pratiche di coltivazione intensiva con l’obiettivo di produrre vini spumanti di altissimo livello, fortemente rappresentativi del talento di queste antiche terre. La produzione annua è limitatissima: 15 mila bottiglie.

Ad oggi è l’unica realtà in Cartizze a certificare BIO, coltivando e vinificando attraverso pratiche sostenibili ed equilibrate.

Il design moderno e contemporaneo fa da cornice alla tenuta immersa tra i vigneti dalla centenaria architettura: qui potrete partecipare ad un’esperienza sensoriale dove imparerete a degustare il Cartizze come dei veri professionisti facendo un’analisi visiva, olfattiva e gustativa delle 4 versioni di Cartizze spumante della linea PDC. L’esperienza proseguirà con una breve passeggiata in cantina e in vigneto, dove potrete approfondire i segreti della vinificazione e della coltivazione biologica.

Cantina Cartizze PDC
Host verificato
Calendario gestito dall'host.

Esperienze da prenotare o regalare

event_busy
Ops! Niente di prenotabile subito nelle date scelte.
Allarga la ricerca o guarda le alternative qui sotto.
Immagine visita DEGUSTAZIONE PROSECCO + STUZZICHINI + TOUR CANTINA...
Cancellazione gratuita sempre garantita 4 winecoins

Degustazione Prosecco + Stuzzichini + Tour Cantina...

1h 30
2–20 persone

Come si degusta, si abbina e si produce un Cartizze Introduzione sul territorio del Prosecco, con informazioni riguardanti le aree e metodi di produzione. Analisi sensoriale di quattro vini Spumanti Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze, con descrizione delle caratteristiche organolettiche. Accompagnano la degustazione assaggi di formaggio stagionato Parmigiano Reggiano, formaggio fresco Piave, grissini salati e torta Fregolotta (Gli stuzzichini serviti non sono da considerarsi un pasto). Visita alla cantina e passeggiata tra i vigneti di Cartizze. Verranno illustrati i metodi di vinificazione, nozioni sulla cura del vigneto e sulla coltivazione BIOLOGICA, incontrando le viti centenarie del Cartizze, concludendo in un panoramico Foto Point. – 1 calice di Cartizze BRUT (5g/L) – 1 calice di Cartizze DRY (20g/L) – 1 calice di Cartizze BIO EXTRA BRUT (2g/L) – 1 calice di Cartizze BIO EXTRA DRY (13g/L) – Stuzzichini salati e dolci Durata 90 min Prezzo 40€ Minimo 2 persone

I nostri prodotti

Bottiglia Cartizze BRUT  – Valdobbiadene Prosecco DOCG

Cartizze BRUT – Valdobbiadene Prosecco DOCG

Bottiglia Cartizze Dry - Valdobbiadene Prosecco DOCG

Cartizze Dry - Valdobbiadene Prosecco DOCG

Icona bio
Bottiglia Cartizze BIO Extra Brut – Valdobbiadene Prosecco DOCG

Cartizze BIO Extra Brut – Valdobbiadene Prosecco DOCG

Icona bio
Bottiglia Cartizze Bio Extra Dry - Valdobbiadene Prosecco DOCG

Cartizze Bio Extra Dry - Valdobbiadene Prosecco DOCG

groups
loyalty Wine Club
Unisciti al nostro wineclub
Vuoi ricevere offerte e anteprime delle nostre degustazioni e prodotti? Diventa gratuititamente membro del nostro wineclub e approfittane.
Noi lo abbiamo già fatto, e tu?

Servizi e accessibilità

Accetta carte di credito
Parcheggio auto
Vendita vini
Wifi

Strada Cartizze 5, 31049, Valdobbiadene, Italia