Marsala Vergine

Il Marsala Vergine 1999 è un vino liquoroso secco invecchiato in grandi botti di rovere dove avviene un lento processo di invecchiamento ossidativo. 

Va degustato dopo almeno 5-15 minuti dall'apertura in modo da dare il tempo al vino di sprigionare appieno i suoi profumi.

Il vino potrebbe presentare qualche leggero deposito perché non viene né filtrato né refrigerato per preservare le qualità organolettiche. 

Vitigni: Grillo e Catarratto
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspallina, in asciutto 

Colore: Ambra Scuro 
Profumo: Etereo, intenso
Sapore: Di rovere, secco, pieno, persistente 
Invecchiamento: Miscela eseguita nel 1999
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica.
 

Contenuto zuccherino: 4 g/l
Tenore Alcolico: 19% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo 
Temperatura di servizio: 15-20°C, se servito come aperitivo 4-6°C
Abbinamenti: Cibi speziati, insaccati e formaggi stagionati 
Processo produttivo: Blend di uve bianche siciliane, con un'aggiunta di alcool da materie vinose, invecchiato lungamente in grandi botti di rovere. 

Settant'anni  di passione e amore per il vino

La famiglia Alagna dalle uve pregiate prodotte nei propri vigneti, porta il sapore della natura, del sole e della terra fino al vostro bicchiere. Il rispetto della tradizione e l’amore per il nostro lavoro fanno nascere vini di qualità che caratterizzano il territorio. La cantina, ricavata da antiche cave di tufo, è aperta a tutti gli appassionati del vino.