Inzolia Inari’ – Vino bianco siciliano

Il vino bianco siciliano Inzolia è una delle gemme nascoste dell’enologia italiana. Proveniente dalla splendida regione della Sicilia, il vino Inzolia è apprezzato per la sua eleganza, freschezza e complessità aromatica.

Le viti di Inzolia sono coltivate su terreni vulcanici ricchi di minerali, donando al vino una certa mineralità e una freschezza distintiva. Le uve raccolte, a metà settembre, vengono lavorate con grande cura per preservarne le qualità uniche.

Il processo di fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, il che permette al vino di mantenere una freschezza vitale. Il risultato è un vino bianco dal colore paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Al naso, il vino Inzolia regala un bouquet di profumi intensi e complessi. I sentori floreali di fiori bianchi, agrumi, melone e pesca si fondono armoniosamente con note di erbe aromatiche mediterranee e spezie leggere. Questa combinazione di profumi rende il vino Inzolia irresistibile anche solo all’olfatto.

In bocca, il vino Inzolia si presenta fresco e pieno di sapore. La sua acidità bilanciata lo rende versatile in abbinamento a una vasta gamma di piatti, dalla cucina mediterranea a quella internazionale.

La sua persistenza aromatica lascia in bocca un sapore piacevolmente ammandorlato, tipico dei vini siciliani. Questa caratteristica, unita alla sua acidità vivace, conferisce al vino Inzolia una struttura equilibrata e un finale armonioso.

Per chi ama le sfumature minerali, l’eleganza e la freschezza, non c’è dubbio che il vino Inzolia sarà un piacevole compagno per le occasioni speciali o semplicemente per godersi un momento di relax.

Vitigni: Inzolia
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto

Colore: Giallo paglierino tendente al verde
Profumo: Tonalità erbacee che sentori di iris, pesca bianca e agrumi

Tenore Alcolico: 12° vol
Formati disponibili: 75cl con tappo raso di sughero
Temperatura di servizio: 8- 10° C
Abbinamenti: Pesce e formaggi non stagionati
Processo Produttivo: Inzolia in purezza vinificato con i più moderni processi produttivi. Inoltre, viene stoccato per 3 mesi in vasche d’acciaio prima
della vendita.

Settant'anni  di passione e amore per il vino

La famiglia Alagna dalle uve pregiate prodotte nei propri vigneti, porta il sapore della natura, del sole e della terra fino al vostro bicchiere. Il rispetto della tradizione e l’amore per il nostro lavoro fanno nascere vini di qualità che caratterizzano il territorio. La cantina, ricavata da antiche cave di tufo, è aperta a tutti gli appassionati del vino.