Olio Extra Vergine di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva con le nostre olive. 

Le olive vengono raccolte a mano, con l’ausilio di abbacchiatori, per una
raccolta accurata e rispettosa del frutto.
La molitura viene effettuata rigorosamente nella stessa giornata della
Raccolta, un passaggio tempestivo che contribuisce a preservare la
freschezza e le caratteristiche delle olive.
Durante l’intero processo di estrazione, l’olio entra in contatto
esclusivamente con superfici in acciaio.

Nel cuore della Franciacorta, dove le dolci colline abbracciano le vigne, si trova l’essenza Camilucci — un tributo alla passione, all’eredità e a un impegno rivolto al futuro. 

Stefano Camilucci ha trasformato il patrimonio della sua famiglia in un’impresa poetica, fondendo tradizione e innovazione per creare vini che racchiudono l’anima del loro terroir.

Qui, la vinificazione non è semplicemente un processo, ma una sinfonia di cura meticolosa e spirito pionieristico.

La produzione firmata Stefano Camilucci si distingue per una scelta radicale e identitaria: solo Franciacorta a dosaggio zero, nel segno della purezza, dell’essenzialità e di un legame profondo con l’anima del vino.