Esperienza bellissima in un luogo storico e fatto da persone che sono dei veri professionisti !
Cibo ottimo , vino super , una domenica bellissima
Tour alla scoperta del biointegrale
Olianas
1/15
Durata
2h00
Partecipanti
2 - 10
Informazioni sull'esperienza
12 WineCoins, convertibili in buoni savings
Descrizione
Un vero e proprio viaggio in cui vi racconteremo il nostro decalogo Biointegrale e come lo applichiamo in tutte le nostre decisioni. Scoprirete un ambiente incontaminato e ricco di biodiversità, dove la natura fa ancora da padrona, in mezzo ai nostri vitigni autoctoni curati con pratiche biodinamiche. Incontrerete i cavalli da tiro Comtois, con i quali lavoriamo i suoli per evitare il compattamento del terreno. Raggiungeremo poi le nostre cantine, in cui conoscerete le tecniche di vinificazione da noi adottate, fino ad arrivare nella suggestiva Anforaia, dove i nostri vini affinano nella terracotta come in antichità. Il tour si concluderà con la degustazione guidata di quattro vini Biointegrali Olianas, nella nostra sala dedicata, insieme all’olio EVO di nostra produzione, accompagnato da prodotti locali selezionati.
Cosa è incluso
Visita guidata dei vigneti Visita della Cantina e dell’Anforaia Degustazione di 4 vini Biointegrali e olio Evo di nostra produzione, accompagnati da prodotti locali selezionati
QUANDO: Solo su prenotazione
Come funziona
Eventuali opzioni o supplementi aggiuntivi non sono inclusi nel buono regalo, ma possono essere acquistati separatamente durante la prenotazione.
Personalizza il tuo regalo scegliendo un template, e aggiungendo il tuo nome e un messaggio personalizzato che verrà stampato sul buono.
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Per questo tipo di esperienza, il voucher sarà valido fino al 16 ott 2027
Perché scegliere Cantine.wine
- La data la sceglie chi lo riceve Tu fai il regalo, loro decidono quando. Zero incastri di calendario.
- Miglior prezzo garantito Lo stesso della cantina: non applichiamo commissioni.
- Assistenza 7 su 7 Contattaci quando vuoi. Non facciamo ghosting.
- Pagamento sicuro Pagamenti cifrati: i dati della tua carta non li vediamo nemmeno noi.
Informazioni sull'host
La tenuta Olianas nasce nel 2000 da una profonda amicizia quella tra Stefano Casadei e la famiglia Olianas di Gergei. Insieme hanno dato vita al sogno di praticare un’agricoltura etica, rispettosa della natura e dei suoi ritmi.
La tenuta si si estende per circa 30 ettari nel Sarcidano, 60 chilometri a nord di Cagliari, ed i terreni vengono lavorati seguendo le pratiche biodinamiche: 3 ettari sono destinati alla coltivazione di alberi da frutto e alla produzione di foraggio destinato all’alimentazione degli animali presenti nella tenuta e per accrescere la biodiversità.
Oggi in Olianas si producono vini non solo biologici, ma BioIntegrali: legati alla storia di questa Terra, frutto di ricerca, grande dedizione, mani esperte e dell’impegno costante per salvaguardare il nostro ecosistema, da lasciare intatto ai nostri figli.
Cannonau e vermentino, oltre a bovale, nasco e carignano, i vitigni autoctoni che parlano di Sardegna, sono i nostri vini: nascono da un accurato lavoro in vigna, nel massimo rispetto delle viti e dei terreni.
E’ vietato l’uso di diserbanti, concimi chimici e prodotti di sintesi. La vendemmia è tassativamente manuale, con selezione dell’uva direttamente in campo. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni e durante la vinificazione ogni intervento limita al massimo l’aggiunta di additivi. Acciaio inox, legni pregiati e anfore di terracotta sono i materiali utilizzati per l’affinamento dei vini di Olianas: personalità e carattere autenticamente Biointegrale.
Recensioni autentiche
Dove si svolge l'esperienza
Località Purruddu, 08030, Gergei, Italia
