Il tour inizia alle ore 11.00* con una Passeggiata nei Vigneti, seguirà la Visita alla Cantina con spiegazione del metodo Classico della Franciacorta, procede poi con il Pranzo nel nostro Agriturismo all'interno della Tenuta.

Il menù prevede:

Antipasti:

- Tagliere di salumi tipici bresciani

- Torte salate al Radicchio rosso e Formaggi

- Formaggella di Malga con confetture fatte in casa

- Frittatina alle zucchine

- Verdurine in agrodolce

- Polentina con pancetta

Primo: Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG 

Secondi: Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace (6h cottura) **

Contorni: Polenta Bresciana e Patate al forno.

Formaggi: Tagliere di Formaggi delle Valli bresciane abbinato al Franciacorta RISERVA 2010 "Lorenzo Ambrosini" DOCG

Dolce

Caffè, grappa, acqua.

IN DEGUSTAZIONE N. 6 VINI FRANCIACORTA TENUTA AMBROSINI TRA CUI LA NOSTRA ECCELLENTE RISERVA 2010

 

**su richiesta in alternativa Tagliata di Manzo su letto di misticanza

 

 

Al termine dell'esperienza sarà possibile accedere al nostro WINE SHOP

 

* IN CASO DI MAL TEMPO ORARIO DI ARRIVO PREVISTO ORE 11.30 CON VISITA ALLA CANTINA

 

COSTO:

110 EURO A PERSONA