Immagine visita Tra Vigna e Cantina
Immagine cantina Tra Vigna e CantinaImmagine cantina Tra Vigna e Cantina

Informazioni sull'esperienza

schedule 1h30
group 1 - 10 persone
8 WineCoins savings

Passeggiata tra i vigneti scoprendo l'allevamento delle viti e la storia aziendale.
Visita della cantina (sale di vinificazione, maturazione e affinamento) illustrandovi le tecniche di produzione.
Concludendo l'esperienza con degustazione di otto vini accompagnati da assaggi tipici sardi.


Prodotti in degustazione

Immagine vino CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. - Capo Sardo

CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. - Capo Sardo

Immagine vino CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. RISERVA - Capo Sardo Riserva

CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. RISERVA - Capo Sardo Riserva

Immagine vino ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. ROSSO - Padres

ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. ROSSO - Padres

Immagine vino ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. ROSSO - Ultana

ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. ROSSO - Ultana

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Informazioni sull'host

In Anglona in una cornice di chiese romaniche e domus de janas si erge una moderna cantina il cui obiettivo principale è quello di produrre vini i cui sapori e profumi siano l'espressione di una terra antica e ricca di storia quale è la Sardegna.

 

Così Gianluigi e Silvia con le loro figlie hanno voluto concretizzare il loro progetto: dare nuova linfa vitale ad una viticoltura in passato molto diffusa nel cuore dell'Anglona, riportando la propria cultura e amore per il vino in un territorio dalle enormi potenzialità.

In terreni profondi, composti principalmente da trachite rossastra e calcare bianco, crescono rigorosamente da viticoltura biologica  i vigneti aziendali composti da varietà autoctone, quali il Cannonau, il Vermentino e il Bovale, ma anche da vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Merlot.

 

I frequenti spuntoni rocciosi che si alternano al paesaggio collinare, creano una barriera naturale ai forti venti salsi di maestrale provenienti dal golfo dell'Asinara. Al contempo i dolci flussi ventosi discendenti dai crinali delle montagne della Gallura, garantiscono un'escursione tra il giorno e la notte, ottimale nel corso della maturazione dell'uva.

 

E' quindi grazie alla caratteristica natura morfologica del suolo, alla meticolosa cura con cui le vigne vengono allevate, alle singolari condizioni microclimatiche che da queste uve nascono pregiati vini.


Recensioni autentiche

Ilaria Summa
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Weekend romantico: Visita, Degustazione cena e B&B 6 giorni fa
Ho regalato questa esperienza al mio compagno per il suo compleanno, e siamo rimasti super soddisfatti! Il b&b dove abbiamo alloggiato è davvero accogliente e pulitissimo, così come i proprietari sono disponibili e gentilissimi. La visita alle cantine e la degustazione dei 5 vini è stata la nostra parte preferita: la spiegazione di Davide ci ha aiutato a capire quanto lavoro c'è dietro alla produzione anche di una singola bottiglia di vino, e i vini assaggiati sono spettacolari. La cena all'osteria è stata buonissima, con prodotti tipici e personale preparatissimo e disponibile. Consiglio vivamente questa esperienza!

Dove si svolge l'esperienza

Come arrivare
Strada Statale 134, Km 2, 07030, Bulzi, Italia

Cantina Deaddis

Tra Vigna E Cantina

schedule 1h30
40.00 €
per persona
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