Bollicine in Villa

Veneto - Venezia

  • Villa Farsetti, Via Roma 1, Santa Maria di Sala Venezia
Descrizione

BOLLICINE IN VILLA EDIZIONE 2020

Un evento unico e aperto a tutti i “WINE LOVERS” e gli  “ADDETTI AI LAVORI” per incontrare in una incantevole villa il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea, oltre ad una selezione di prodotti gastronomici provenienti dal nostro territorio.

Un tour dell’Italia e dell’Europa calice alla mano per conoscere le tipicità e le eccellenze dei terroir italiani, francesi, sloveni, spagnoli, austriaci, conoscere vitigni autoctoni, alloctoni, rari e ricercati,nazionali e internazionali, vini biologici, biodinamici, naturali, convenzionali, di pianura, di collina, di montagna (da viticultura eroica), di mare, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.

L' Evento
La kermesse si svolgerà nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala in provincia di Venezia, si degusteranno le migliori bollicine nazionali, internazionali e prodotti gastronomici dal dolce al salato.

Apertura al pubblico

Alle ore 10:00 l’evento “Bollicine in Villa” apre al pubblico

Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier per guidarvi e illustravi nelle caratteristiche organolettiche e sensoriali di un centinaio di vini selezionati in degustazione.

La partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30, alle ore 20:00 chiusura di Villa Farsetti. 

Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.

Master Class
Durante l’evento presso il 1° piano della Sala Teatro, si svolgeranno 6 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale accompagnati a dei deliziosi formaggi selezionati da Alberto Marcomini, considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo e da altre delizie gastronomiche a cura di Carol Agostini di Food’n’WineAngels.  .

Sabato 21 marzo:
Ore 12:00 “Le Grandi Bolle d’Italia ottenute con il metodo Martinotti”
Ore 15:00 “Le Grandi Bolle d’Italia ottenute con il metodo Classico”
Ore 17:00 “Masterclass da definire”

Domenica 22 marzo:
Ore 12:00 “Lo straordinario mondo dello Champagne”
Ore 15:00 “Le Grandi Bolle d’Europa”
Ore 17:00 “Masterclass da definire”

I Master Class sono a pagamento, sono vincolati all’acquisto del biglietto d’ingresso alla manifestazione “Bollicine in Villa” valido per il giorno in cui si tiene la degustazione prescelta. Accesso solo con prenotazione online.

Cena di Gala
Sabato 21 sarà portata in scena una grande cena di gala che legherà la cultura d’impresa e l’identità delle grandi bollicine nazionali ed internazionali presso il Relais Leon D’Oro di Mirano (VE).

Gallery
Servizi
  • Accetta Carte Di Credito
  • Parcheggio Auto
  • Sala Conferenze
Posizione
Visite proposte

INFORMAZIONI IMPORTANTI:

RISPARMIA TEMPO
Rendi più veloce il tuo accesso alla manifestazione “Bollicine in Villa”. Acquistando il biglietto online, oltre a risparmiare dei soldi, hai l’ingresso preferenziale che ti permette di accedere, limitando il tempo di attesa alla cassa.

WINE SHOP
Durante la manifestazione “Bollicine in Villa” si potranno acquistare direttamente i vini in degustazione presso il negozio allestito in Villa Farsetti. I vini saranno in vendita ad un prezzo promozionale per l’occasione.

PARCHEGGI
P1: Via dei Carpini, (Parcheggio Retro Villa Farsetti), 130 posti auto, parcheggio gratuito, circa 50 mt. dall’evento.
P2: Via Roma, 50 posti auto, parcheggio gratuito , circa 100 mt. dall’evento.
P3: Via Noalese, 80 posti auto, parcheggio gratuito, circa 450 mt. dall’evento.

Inoltre, nelle vicinanze dell’evento ci sono numerose possibilità di parcheggio gratuito o a pagamento.

ACCESSO AI DISABILI
I disabili potranno accedere a tutti gli spazi della manifestazione.

Biglietto giornaliero adulti, ACQUISTO A MARZO

La quota d'ingresso include:
un calice professionale da degustazione, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione e libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass).

L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice). I biglietti per i minori acquistati online o direttamente all’evento hanno il medesimo prezzo. 

COSTO:
MARZO, DALL' 1 AL 19: 37 EURO A PERSONA
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 40 

Nessuna visita programmata

Biglietto bi-giornaliero adulti ACQUISTO A MARZO

IL BIGLIETTO INCLUDE INGRESSO ALLE DUE GIORNATE

La quota d'ingresso include:
un calice professionale da degustazione, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione e libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass).

L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice). I biglietti per i minori acquistati online o direttamente all’evento hanno il medesimo prezzo. 

COSTO:
MARZO (dal 1 al 19): 65,00 EURO A PERSONA
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 70,00

Nessuna visita programmata

Master Class: LE GRANDI BOLLE D'ITALIA "METODO MARTINOTTI" e SELEZIONE FORMAGGI

Sabato 21 Marzo ore 12:00,  1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE.

Una singolare esperienza sul Metodo Martinotti.

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut – Veneto – Mostaccin
Nani Brut Spumante – Veneto – Tenuta Castello di Rubaro
Ribolla Gialla Spumante Brut – Friuli Venezia Giulia – Borgo Veritas
Bollicine Chèri Spumante Rosè – Puglia – Coppi
Spumante Rosso Demi Sec – Basilicata – Casa vinicola d’Angelo
Moscato d’Asti DOCG – Piemonte – Montaribaldi

6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Giuseppe Vaccarini, vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Mondo A.S.I. 1978. Presidente A.S.P.I. (Associazione Sommellerie Professionale Italiana)

Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).

La quota non include: 
l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

23 EURO A PERSONA

Nessuna visita programmata

Master Class: LE GRANDI BOLLE D'ITALIA "METODO CLASSICO" e SELEZIONE FORMAGGI

Sabato 21 Marzo ore 15:00, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE.

Una singolare esperienza sul Metodo Classico.

Faulas Extra Brut (36 mesi) – Sardegna – Murales
Alta Langa Extra Brut 2015 (36 mesi) – Piemonte – Garbarino Roberto
Franciacorta Satèn DOCG 2014 (40 mesi) – Lombardia – Ricci Curbastro
Brut Rosè 2013 (24 mesi) – Toscana – Mocali
Natura Pas Dosè 2010 (60 mesi) – Lombardia – Marchesi di Montalto
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (120 mesi) – Trento – Ferrari

6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr.ssa Aurora Cacciari – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.

Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).

La quota non include: 
l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

45 EURO A PERSONA

Nessuna visita programmata

Master Class: “CHAMPAGNE & SIGARI"

Sabato 21 Marzo ore 17:00,  1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE
“Selezione di Champagne by Carol Agostini di Food’n’WineAngels ” e degustazione di sigari con il Club Amici del Toscano®.

Champagne selezionati:
Sélection 100% PRO – “100% Noir” – Côte de Bar De Barfontarc
Saignée de Meunier – Vallée de la Marne – Denis Salom
AR LENOBLE Brut Intense MAG15 – Damery – AR Lenoble

3 grandi vini raccontanti e degustati da:
Carol Agostini di Food’n’WineAngels – Sommelier Professionista.
Barbara Rinaldi – Brand Abbassador Maison AR Lenoble.
Massimo Baglione – Importatore Maison Denis Salom – Presidente Fis (Fondazione Italiana Sommelier) Piemonte Valle d’Aosta.
Sergio Bruno – fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto, importatore della Maison De Barfontarc.

Selezione di sigari raccontati e degustati da:
Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano®.

La quota non include: 
l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

30 EURO A PERSONA

Nessuna visita programmata

Master Class: LO STRAORDINARIO MONDO DELLO CHAMPAGNE e SELEZIONE FORMAGGI

Domenica 22 Marzo ore 12:00, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE.

Affascinante percorso sensoriale su un vino unico.

Champagne Brut Nature Zero Dosage – Bernard Robert
Champagne Extra Brut Grand Cru – Franck Bonville
Champagne Cuvee D Ensemble Prestige Grand Cru – Barbier Louvet
Champagne Brut Réserve – Billecart-Salmon
Champagne Extra Brut “Cuvée N° 741 – Jacquesson
Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2007 – Ruinart

6 straordinari vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Giuseppe Vaccarini, vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Mondo A.S.I. 1978
Presidente A.S.P.I. (Associazione Sommellerie Professionale Italiana)

Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).

La quota non include: 
l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:
55 EURO A PERSONA

Nessuna visita programmata

Master Class: LE GRANDI BOLLE D'EUROPA e SELEZIONE FORMAGGI

Domenica 22 Marzo ore 15:00, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE

Una singolare esperienza sul Metodo Champenoise.

Cruasè DOCG (24 mesi) – Italia – Marchesi di Montalto
Cava Riserva (24 mesi) – Spagna – 1037
Crèmant d’Alsace (14 mesi)- Francia – Jean Paul Mauler
Sentio Brut (30 mesi) – Slovenia – Erzetic
Champagne Henry Emile Grand Cru (48 mesi) – Francia – Barbier Louvet
Roter SEKT 2012 (60 mesi) – Austria – Gangl Wines

6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Fabrizio Maria Marzi – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.

Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).

La quota non include: 
l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

38 EURO A PERSONA

Nessuna visita programmata

Masterclass: “OSTRICHE & CHAMPAGNE"

Domenica 22 Marzo ore 17:30, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE

“Selezione di Champagne by Carol Agostini di Food’n’WineAngels ” e degustazione di ostriche con Alessio Greguoldo di “La Perla Del Delta”.


Champagne selezionati:
“Brut Nature” – Montagne de Reims – Olivier Herbet
“I Jeux De Froid Brut” – Extré Champagne
“La Vie en Rose Grand Cru“ – Montagne de Reims – Lepreux Penet

Ostriche selezionate:
“La Perla Del Delta”

3 grandi vini raccontanti e degustati da:
Carol Agostini di Food’n’WineAngels – Sommelier Professionista.
Olivier Herbet – Titolare della Maison Olivier Herbet.
Enrico Mazza – Titolare della Maison Extrè Champagne
Sergio Bruno – fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto, importatore della Maison Lepreux Penet.

Selezione di ostriche raccontate e degustate da:
Alessio Greguoldo di “La Perla Del Delta”

La quota non include: 
l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

45 EURO A PERSONA

 

Nessuna visita programmata

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