Bollicine in Villa

Veneto - Venezia
Villa Farsetti, Via Roma 1, Santa Maria di Sala

Descrizione

BOLLICINE IN VILLA EDIZIONE 2021

Un evento unico e aperto a tutti i “WINE LOVERS” e gli  “ADDETTI AI LAVORI” per incontrare in una incantevole villa il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea, oltre ad una selezione di prodotti gastronomici provenienti dal nostro territorio.

Un tour dell’Italia e dell’Europa calice alla mano per conoscere le tipicità e le eccellenze dei terroir italiani, francesi, sloveni, spagnoli, austriaci, conoscere vitigni autoctoni, alloctoni, rari e ricercati,nazionali e internazionali, vini biologici, biodinamici, naturali, convenzionali, di pianura, di collina, di montagna (da viticultura eroica), di mare, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.

L' Evento
La kermesse si svolgerà nei giorni 26-27 Giugno 2021 nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala in provincia di Venezia, si degusteranno le migliori bollicine nazionali, internazionali e prodotti gastronomici dal dolce al salato.

Apertura al pubblico

Alle ore 10:00 l’evento “Bollicine in Villa” apre al pubblico

Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier per guidarvi e illustravi nelle caratteristiche organolettiche e sensoriali di un centinaio di vini selezionati in degustazione.

La partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30, alle ore 20:00 chiusura di Villa Farsetti. 

Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.

Master Class
Durante l’evento presso il 1° piano della Sala Teatro, si svolgeranno una serie di incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale.

Sabato 26 Giugno:
Ore 12:00 “Le Grandi Bolle d’Italia ottenute con il metodo Martinotti”
Ore 15:00 “Le Grandi Bolle d’Italia ottenute con il metodo Classico”
Ore 17:00 “Sigari & Champagne”

Domenica 27 Giugno:
Ore 12:00 “Lo straordinario mondo dello Champagne”
Ore 15:00 “Le Grandi Bolle d’Europa”
Ore 17:00 “Ostriche & Champagne”

Le Master Class sono a pagamento, sono vincolate all’acquisto del biglietto d’ingresso alla manifestazione “Bollicine in Villa” valido per il giorno in cui si tiene la degustazione prescelta. Accesso solo con prenotazione online.

Sabato 26 Giugno sarà portata in scena una grande cena di gala che legherà la cultura d’impresa e l’identità delle grandi bollicine nazionali ed internazionali presso il Relais Leon d’Oro di Mirano (VE).

Gallery
Servizi
  • Accetta Carte Di Credito
  • Parcheggio Auto
  • Sala Conferenze
Posizione
Visite proposte

INFORMAZIONI IMPORTANTI:

RISPARMIA TEMPO
Rendi più veloce il tuo accesso alla manifestazione “Bollicine in Villa”. Acquistando il biglietto online, oltre a risparmiare dei soldi, hai l’ingresso preferenziale che ti permette di accedere, limitando il tempo di attesa alla cassa.

WINE SHOP
Durante la manifestazione “Bollicine in Villa” si potranno acquistare direttamente i vini in degustazione presso il negozio allestito in Villa Farsetti. I vini saranno in vendita ad un prezzo promozionale per l’occasione.

PARCHEGGI
P1: Via dei Carpini, (Parcheggio Retro Villa Farsetti), 130 posti auto, parcheggio gratuito, circa 50 mt. dall’evento.
P2: Via Roma, 50 posti auto, parcheggio gratuito , circa 100 mt. dall’evento.
P3: Via Noalese, 80 posti auto, parcheggio gratuito, circa 450 mt. dall’evento.

Inoltre, nelle vicinanze dell’evento ci sono numerose possibilità di parcheggio gratuito o a pagamento.

ACCESSO AI DISABILI
I disabili potranno accedere a tutti gli spazi della manifestazione.

Biglietto giornaliero adulti

La quota d'ingresso include:
un calice professionale da degustazione, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione e libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass).

L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice). I biglietti per i minori acquistati online o direttamente all’evento hanno il medesimo prezzo. 

COSTO:
Maggio: € 34,00
Dal 1 al 24 Giugno: € 38,00
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 40,00.

€ 34.00

Biglietto bi-giornaliero adulti

IL BIGLIETTO INCLUDE INGRESSO ALLE DUE GIORNATE

La quota d'ingresso include:
un calice professionale da degustazione, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione e libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass).

L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice). I biglietti per i minori acquistati online o direttamente all’evento hanno il medesimo prezzo. 

COSTO:
Maggio: € 60,00
Dal 1 al 24 Giugno: € 65,00
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 70,00.

€ 60.00

Master Class: LE GRANDI BOLLE D'ITALIA "METODO MARTINOTTI" e SELEZIONE FORMAGGI

Sabato 26 Giugno 2021 12:00-13:30,  1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE.

Una singolare esperienza sul Metodo Martinotti.

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut – Veneto – Mostaccin
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry – Veneto – Riva dei Martin
Ribolla Gialla Spumante Brut – Friuli Venezia Giulia – Borgo Veritas
Bollicine Chèri Spumante Rosè – Puglia – Coppi
Spumante Rosso Demi Sec – Basilicata – Casa vinicola d'Angelo
Moscato d'Asti DOCG – Piemonte – Montaribaldi

6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Giuseppe Vaccarini, vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Mondo A.S.I. 1978. Presidente A.S.P.I. (Associazione Sommellerie Professionale Italiana)

Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).
 

La quota d'ingresso include: degustazione guidata di 6 grandi vini, una penna, postazione riservata con 6 calici professionali (i calici servono per la degustazione non sono compresi nel prezzo)

La quota non include: l'entrata all'evento alla 4° edizione di “Bollicine in Villa", da acquistare a parte.

I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.
I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

23 EURO A PERSONA

€ 23.00

Master Class: LE GRANDI BOLLE D'ITALIA "METODO CLASSICO" e SELEZIONE FORMAGGI

Sabato 26 Giugno 2021 15:00-16:30, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE.

Una singolare esperienza sul Metodo Classico.

Faulas Extra Brut (36 mesi) – Sardegna – Murales
Fraeli Brut (24 mesi) – Emilia Romagna – Villa di Corlo
Franciacorta Satèn DOCG 2014 (40 mesi) – Lombardia – Ricci Curbastro
Brut Rosè 2013 (24 mesi) – Toscana – Mocali
Carpini (36 mesi - Non sbloccato- in Anteprima) – Piemonte – Cascina Carpini
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (120 mesi) – Trento – Ferrari

6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr.ssa Aurora Cacciari – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.

Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).

La quota d'ingresso include: degustazione guidata di 6 grandi vini, una penna, postazione riservata con 6 calici professionali (i calici servono per la degustazione non sono compresi nel prezzo)

La quota non include: l'entrata all'evento alla 4° edizione di “Bollicine in Villa", da acquistare a parte.


I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.
???????I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

45 EURO A PERSONA

€ 45.00

Master Class: “CHAMPAGNE & SIGARI"

Sabato 26 Giugno 2021 17:00-18:30,  1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE
“Selezione di Champagne by Carol Agostini di Food’n’WineAngels ” e degustazione di sigari con il Club Amici del Toscano®.

Champagne selezionati:
Sélection 100% PRO – “100% Noir” – Côte de Bar De Barfontarc
Saignée de Meunier – Vallée de la Marne – Denis Salom
AR LENOBLE Brut Intense MAG15 – Damery – AR Lenoble

3 grandi vini raccontanti e degustati da:
Carol Agostini di Food’n’WineAngels – Sommelier Professionista.
Barbara Rinaldi – Brand Abbassador Maison AR Lenoble.
Massimo Baglione – Importatore Maison Denis Salom – Presidente Fis (Fondazione Italiana Sommelier) Piemonte Valle d’Aosta.
Sergio Bruno – fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto, importatore della Maison De Barfontarc.

Selezione di sigari raccontati e degustati da:
Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano®.
 

La quota d'ingresso include: degustazione guidata di 3 grandi vini, un sigaro, una penna, postazione riservata con 3 calici professionali (i calici servono per la degustazione non sono compresi nel prezzo)

La quota non include: l'entrata all'evento alla 4° edizione di “Bollicine in Villa", da acquistare a parte.


I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.
I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

30 EURO A PERSONA

€ 30.00

Master Class: LO STRAORDINARIO MONDO DELLO CHAMPAGNE

Domenica 27 Giugno 2021 12:00-13:30, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE.

Affascinante percorso sensoriale su un vino unico.

Champagne Brut Nature Zero Dosage – Bernard Robert
Champagne Brut Tradition – Olivier Herbert
Champagne Cuvee D Ensemble Prestige Grand Cru – Barbier Louvet
Champagne Brut Réserve – Billecart-Salmon
Champagne Extra Brut “Cuvée N° 741 – Jacquesson
Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2007 – Ruinart

6 straordinari vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Giuseppe Vaccarini, vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Mondo A.S.I. 1978
Presidente A.S.P.I. (Associazione Sommellerie Professionale Italiana)

La quota d'ingresso include: degustazione guidata di 6 grandi vini, una penna, postazione riservata con 6 calici professionali (i calici servono per la degustazione non sono compresi nel prezzo)

La quota non include: l'entrata all'evento alla 4° edizione di “Bollicine in Villa", da acquistare a parte.


I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.
I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:
55 EURO A PERSONA

€ 55.00

Master Class: LE GRANDI BOLLE D'EUROPA E RISOTTO

Domenica 27 Giugno 2021 15:00-16:30, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE

Una singolare esperienza sul Metodo Champenoise.

Cava Brut Nature (12 mesi) – Spagna – 1037
Crèmant d'Alsace (14 mesi)- Francia – Jean Paul Mauler
Sentio Brut (30 mesi) – Slovenia – Erzetic
Von Braunbach Brut Trento DOC 2013 (36 mesi) – Italia – Von Braunbach
Champagne Henry Emile Grand Cru (48 mesi) – Francia – Barbier Louvet
Rosè SEKT (18 mesi) – Austria – Gangl Wines

6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Fabrizio Maria Marzi – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.


Selezione di Riso Carnaroli raccontato e degustato da: Andrea Bianchi di "Campo dell'Oste".
 

La quota d'ingresso include: degustazione guidata di 6 grandi vini, una penna, postazione riservata con 6 calici professionali (i calici servono per la degustazione non sono compresi nel prezzo), 1 porzione di riso "Campo dell'Oste".

La quota non include: l'entrata all'evento alla 4° edizione di “Bollicine in Villa", da acquistare a parte.


I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.

I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

38 EURO A PERSONA

€ 38.00

Masterclass: “OSTRICHE & CHAMPAGNE"

Domenica 27 Giugno 2021 17:30-19:00, 1° PIANO SALA TEATRO, ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE

“Selezione di Champagne by Carol Agostini di Food’n’WineAngels ” e degustazione di ostriche con Alessio Greguoldo di “La Perla Del Delta”.


Champagne selezionati:

"Brut Nature" - Montagne de Reims - Olivier Herbet
"I Jeux De Froid Brut" - Extré Champagne
“La Vie en Rose Grand Cru“ - Montagne de Reims - Lepreux Penet

Ostriche selezionate:
“La Perla Del Delta”

3 grandi vini raccontanti e degustati da:
Carol Agostini di Food’n’WineAngels – Sommelier Professionista.
Olivier Herbet – Titolare della Maison Olivier Herbet.
Enrico Mazza – Titolare della Maison Extrè Champagne
Sergio Bruno – fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto, importatore della Maison Lepreux Penet.

Selezione di ostriche raccontate e degustate da:
Alessio Greguoldo di “La Perla Del Delta”
 

La quota d'ingresso include: degustazione guidata di 3 grandi vini, due ostriche, una penna, postazione riservata con 3 calici professionali (i calici servono per la degustazione non sono compresi nel prezzo)

La quota non include: l'entrata all'evento alla 4° edizione di “Bollicine in Villa", da acquistare a parte.


I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.
I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.

COSTO:

45 EURO A PERSONA

€ 45.00

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Bollicine in Villa
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